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1、园艺基础网上辅导5第五章园艺植物的栽培  本章也是一个重点章。第一节种植园的种植(栽培)制度  一、连作  连作方便简单,可选经济效益最佳的作物种植。但连作后病虫害多,要求水分条件高,有毒类物质积累、减产、降低产品品质,而且就会产生连作障碍。  二、轮作  轮作是克服连作的最佳途径。轮作作物的安排顺序原则是相邻作物在种类、栽培方式上、病虫害发生尽量有较大差别。  三、间作  间作能充分利用空间与土地,但作业不方便。  四、套作(套种)  套作能更充分地利用生长季节,提高土地的复种指数。但费工难于机械化作业。  五、混作  在园艺生产中,混作已经不多见

2、了,但它有一定的优点,适宜的混作可以提高土地和光能的利用效率,能够节约管理成本。适合非收获性的作物。例如果园的果树行间生草;园林中林下的草坪,也可以混播几种草类、草花等。  六、立体种植  立体种植分为同基面的立体种植和异基面立体种植。  七、园艺植物种植的多样性  主要包括促成栽培、延后栽培、软化栽培、微型化栽培、无土栽培。第二节园艺植物的播种和栽植  一、定植时期  定植时期主要根据:  1.气候条件  2.设施设备的性能  3.作物的种类品种  4.栽培的目的  二、定植密度  常用株行距(M×M)和每公顷(每亩)株数表示。  决定定植密度的

3、因子:  1.种类、品种  2.气候和土壤条件  3.栽培方式  三、定植的方式  1.正方形定植  2.长方形定植  3.三角形定植  4.带状定植  5.计划定植  四、定植前的准备  1.秧苗处理(蹲苗、囤苗、植株调整、药剂处理)  2.土壤准备(整地、平地)第三节种植园的土壤管理  一、清耕法  在我国果园、菜园等常用的耕作方法,是一种比较落后的方法。  二、生草法  生草法合乎生态农业和农业可持续发展的要求。  三、覆盖法  包括秸秆覆盖、地膜覆盖、沙石覆盖、垃圾覆盖  四、免耕法  在国外应用广泛,特别是蔬菜园和苗圃。  五、休耕法  休

4、耕法能使土壤肥力自然恢复,能减轻病虫害、能够增进作物产量的品质和效果。  这几种土壤管理法,各自有其优缺点,生草法较好,但在应用上也有一定的限制,主要用于有灌溉或雨量较充分的果园和种植密度较稀的菜园,覆盖法较费工,不能普遍应用,在经济效益较高的菜地、花圃、果林育苗地可适当的应用,清耕法在少量菜地、苗圃还可以用,结合免耕法或休耕法效果会更好。第四节园艺植物营养和施肥  一、园艺植物的营养特性  1.营养元素  大量元素:碳C、氢H、氧O、氮N、磷P、钾K、钙Ca、镁Mg和硫S。  微量元素:铁Fe、硼B、锰Mn、锌Zn、铜Cu、钼Mo和氯Cl。  2.

5、元素的生理功能  见教材173  3.营养元素的供应及其之间的关系  ◆拮抗作用  ◆增效作用  二、营养诊断  1.形态诊断  2.土壤分析诊断  3.叶分析诊断  4.实验室诊断  三、施肥技术  1.施肥时期  ◆底肥  底肥是一种播种或移栽前施的肥,是以有机肥为主。  ◆追肥  追肥是作物生长期中补充施用的肥。以速效性的肥料为主。  2.施肥的种类和数量  ◆施肥种类  包括有机肥料和无机肥料。在施肥上应以有机肥为主,有机肥营养全面、缓和、能改良土壤、无公害。有机肥要腐熟,作低肥施好,无机肥作为调剂,补充。  ◆施肥数量  施肥量要看土壤肥力

6、、营养诊断提供缺素状况,要根据产品数量、品质的要求而定。  3.施肥的方式  ◆根外施肥  包括叶面喷肥、枝干茎涂抹、果实的浸泡、枝干的注射。  ·叶面喷肥  叶面喷施是生产上最常用的。  ·枝干注射  适用于多年生缺B、Fe、Zn等微量元素的树木。  ◆土壤施肥  ·密植,生长季节短的作物,如蔬菜、花卉、果树苗木,以播种或扦插前施底肥为主,要深施、或浅施翻土。  ·果树或较稀植的花卉、蔬菜(如黄瓜、菜豆、番茄、西瓜),全园铺施。  一般的方法有环状施肥、条沟施肥、放射状施肥。  ·成行的作物,除底肥外,还可以在生长季节沟施、撒施。第五节种植园灌溉和

7、排水  一、灌溉技术  1.灌溉时期  ◆多年生木本植物  ·春季萌芽和开花物后期  ·越冬前  ·夏季干旱时,树木果实发育期、特别是果实膨大期  ◆一年生叶菜类、观叶类植物  关键需水期是叶面积大量增长之前  ◆一年生果菜类、观花类植物  关键需水期是幼果膨大和继续开花坐果时期  2.灌溉方法  ◆地面灌溉(畦灌、沟灌、漫灌)  地面灌溉是水在地表流动或蓄存的灌溉方式。  ◆喷灌  喷灌是以喷洒的形式向作物供水的灌溉方法。  ◆滴灌  滴灌是利用专门的设备(滴头)将压力水变成水滴,缓慢湿润土壤的灌溉方法。  二、节水灌溉  1.水土保持  包括水源

8、涵养、修筑梯田、拦水坝、改良土壤、营造防风林,这些在建园规划设计时和实施建园中应当解决好。  2.水工程和措

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