从日本茶道形成的历史看日本人的本土化创新意识.pdf

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1、⑩张婷婷：从日本茶道形成的历史看日本人的本土化创新意识从日本茶道形成的历史看日本人的本土化创新意识张婷婷(辽宁师范大学外国语学院，辽宁大连116029)摘要：本文运用历史文献分析和比较文化的研究方法，将日本茶道形成的历史过程作为研究背景，通过分析古代日本与中世日本模仿中国茶文化的不同模式及其影响，分析并阐明日本人的本土化创新意识在日本对外来文化进行模仿及再创造过程中的作用，并从宗教和审美的视角展开了对日本茶道艺术形成过程中表现出的本土化创新意识的进一步探讨，揭示了本土化创新意识给日本艺术文化思想方面带来的

2、深远影响。关键词：中国茶文化：日本茶道：模仿：本土化：创新中图分类号：Gl文献标识码：A文章编号：2095—4948(2013)03—0091—06中国与日本一衣带水，自古以来两国间就有政治、之汤”，而谈及煎茶道时要冠以“煎”字。所以，本文经济和文化的联系。受中国文化的影响，古代日本的的研究对象——“日本茶道”属于前者，即抹茶道。许多典章制度、风物民俗等都有取法华夏文化的痕迹。自近代起，日本又全面师法西洋的政治、经济制度，一、日本茶道形成的历史过程呈现出西化、欧化之势。但值得关注的是无论取法华(一)模仿的

3、对象——中国茶文化夏还是师法西洋，日本始终有其自古及今独立而不改日本列岛没有自生茶，古代没有饮茶的习俗。今的本土化创新意识传承。其实，这也是导致中日文化天日本的茶文化的一切内容都源于茶的故乡、茶文化虽然在外形上有很多相似之处，但两者之间却存在着的摇篮——中国。虽然关于中国饮茶的起源时间，众本质差异的根本原因。那么，可以说只有弄清这个“本说不一(主要有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说四土化创新意识”，我们才算做到“知己知彼”。戴季种)，但根据文化人类学的基本理论，以田野调查报陶先生说：“民族的特性表现得最明白

4、一点不容假借告为基本资料，从民族植物学视点出发的研究证明茶的，是在他的信仰生活和艺术生活两方面。同是一个文化起源于中国四川是不争的事实。两汉时茶从巴蜀⋯⋯日本人的艺术生活是真实的。他能够在艺术里面，传到了长江中游，三国时传到长江下游。到了两晋南体现出他真实而不虚伪的生命来。”(蒋百里戴季陶，北朝时期，茶叶有了一定的种植面积，茶逐渐成为饮2009：148—149)也就是说，日本人的本土化创新意识茶之地人们的日常待客之物，并出现了以茶为祭的风就鲜明的体现在日本的艺术文化之中。这样一来，我俗。此时除僧人素有饮茶

5、之风，道家以茶为养生修行们就可以借助对日本传统艺术文化的研究，展开对其之外，饮茶也从普通百姓上升到上层社会，特别是走产生及发展过程中表现出的本土化创新意识的探讨。人文化人当中，清谈家们就以茶为助兴醒思之佳品，因此，笔者将从日本传统文化中极具代表性的、被日茶文化活动开始萌芽。唐代，茶文化在国家政治开明、本人称为国粹的茶道人手，运用比较文化的研究方法，经济贸易发达、文化交流频繁的社会环境下正式形成。试从历史的角度分析日本茶道形成过程中模仿中国茶另外，佛教的发展、贡茶的兴起、诗风大盛、禁酒措文化及其对中国茶文化

6、进行艺术再创造的特点，继而施等也从不同层面对茶文化的形成起到了推动的作用，阐明日本人的本土化创新意识是其思想根基，也是日达到了“比屋之饮”的盛况。至宋代，茶已跻身于“柴本茶道得以确立和发展的必要条件。米油盐酱醋”的行列，成为“盖人家每日不可阙者”另外，在此需要说明的是日本有两种茶道文化形式，的日常生活必备品。并且，茶叶产品开始了由团茶向即抹茶道和煎茶道。其中抹茶道诞生于400多年前，饮散茶的创新，打破了团茶、饼茶一统天下的局面，出茶方法来源于我国宋代的点茶，采用末茶；煎茶道诞生现了团茶、饼茶、散茶、末茶并

7、存的繁荣景象。正是于150年前，饮茶方法来源于我国明代散茶的泡茶法，在这个“茶兴于唐，盛于宋”的大历史文化背景下，采用煎茶。在日本，人们习惯把抹茶道称之为茶道或“茶日本开始了对中国茶文化的引进和模仿。作者简介：张婷婷，女，辽宁师范大学外国语学院讲师，研究方向为日本思想文化、中日文化比较。思昂划(二)照搬、仿效时期⋯一日本古代茶文化北山义化的影响下呈现鼎盛之势，并开始了向书院茶(在据日本有关茶事的早期文献《奥议抄》记载，天平惮宗和尚的书院中饮茶的形式)的过渡。公元1489年，元年(729)4月8日朝廷召集百

8、僧人禁，讲《大般若经》，第八代将军足利义政隐居京都的东山，并在此修建了银第二天赐茶百僧。据此，有学者认为日本人饮茶开始于阁寺，以该寺为中心开始的东山文化时期，日本茶文化奈良时代初期。由原本娱乐性质的斗茶活动开始了向宗教性质发展的趋公元9世纪初，唐朝茶文化的发展盛况影响了来唐势。书院式建筑也成为了这一时期茶文化活动的同定场学习中华义化的日本平安时代的学问僧。于是，茶作为所。在以东山文化为中心的室町书院茶文化里，起主导一种先进的精