江苏省响水中学高中化学 专题三 第25课 糖类案复习（无答案）苏教版必修2.doc

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1、糖类【复习巩固】书写方程式：光合作用：淀粉水解：葡萄糖供能：葡萄糖转化为酒精：【自主预学】(一).阅读书本第74-76页。(二).知识梳理：1.糖类物质的组成：包含、、元素，糖类又称“化合物”2.糖类的主要物理性质实验1葡萄糖蔗糖淀粉纤维素颜色状态水溶解性3.糖类的主要化学性质(1)二糖和多糖的性质（写出反应方程式，注意书写特点）麦芽糖水解：，淀粉水解：纤维素水解：(2)葡萄糖的性质①葡萄糖的生理氧化反应②葡萄糖的检验实验内容实验现象结论与应用实验2在试管里先加入2mL,滴加稀至沉淀溶解为止，即得溶液。有生成，后又溶解反应生成物用于检验再加入葡萄糖溶液，加热试管壁出现实验3

2、2mL10%NaOH溶液，滴加4—5滴5%CuSO4溶液生成用于检验加入2mL10%葡萄糖溶液，加热生成③与酒化酶作用生成酒精【我的疑惑】