欢迎来到天天文库
浏览记录
ID：56106904
大小：24.00 KB
页数：1页
时间：2020-06-19
《苹果牛肉炖煮.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、苹果牛肉炖煮 国家:美国 所属菜系:牛肉类 [原料/调料] 红烧牛肉罐头1罐 苹果1/2颗 四季豆6条 水1/2杯 太白粉水适量 [制作流程] (1)将四季豆去蒂、筋丝后，洗净切成寸段。 (2)苹果去皮去籽并切丁状，用盐水略泡一下，捞起沥干备用。 (3)热油锅后，放入四季豆略炒，再倒入整罐红烧牛肉罐头(含汁)以及水1/2杯，用中火煮沸，再加入苹果丁煮1分钟后，再倒入太白粉水芶芡，煮至浓淍状，即可熄火盛起放入盘中。 做水果料理时，不须使用爆香料，否则会影响口感。
此文档下载收益归作者所有
