微生物全部总结.doc

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1、第一章总结一．微生物与人类的关系，微生物的生物学的地位。微生物约在35亿年前就已存在，而人类的研究仅有三百余年，但至今确硕果累累，并为人类未来的工业生产指明了一条光明的道路。总体而言微生物对人类有利有弊是一把双刃剑，但利大于弊，并时刻创造者巨大的经济和自然价值。有益方面工业：发酵产业，酿造，冶金医疗卫生行业：抗生素，疫苗农业：微生物农药，固氮，制沼气，生产食用菌军事：生物武器及其检测预防有害方面食物腐败变质疾病（包括牲畜和农作物）金属生锈环境污染二．微生物学的概念及定位。以微生物为研究对象的学科。微生物是一个笼统的概念，包括细菌、古细菌、真菌、原生生物、原核生物、病毒、类病毒等各类生物，占据了

2、分类学席位的2/3强。它们的共同特征是体积都很微小，并因其微小的体积奠定了很多特性的基础，微生物学是一门实践性很强的学科，可分为基础微生物学和应用微生物学两大类，具体见后文三．微生物学发展史：1.列文虎克，一位视力极佳名字奇怪的荷兰磨镜工人（他的名字的意思竟然是名流角落，是父亲开的小餐馆的名字，给跪了），依靠自制的显微镜第一次观察并描述了微生物，并因此得到了皇家的赏识，日后人们也将此作为微生物被正式发现的标志。2.两位伟人的工作，正式的开创了微生物学这一学科，他们两个分别是致病菌和病毒的发现者巴斯德和（德国）人民的好医生科赫。巴斯德在一次委任调查家蚕大面积死亡的原因时发现了致病菌，后来在研究狂

3、犬病时提出了病毒的概念。科赫则在致病菌上颇有造诣巴斯德的主要贡献：1.发现了致病菌和病毒2.否定了“自然发生说”，微生物不能凭空产生3.在研究鸡霍乱时发现了预防接种4.证明发酵是由微生物引起的，发现了酿酒酵母5.发明了巴氏消毒法6.提出了消毒的概念，使外科医生明白了清洁器具维护环境整洁的重要性，大大降低了战场伤员的死亡率科赫主要贡献：1.发现并分离了炭疽杆菌，证实其导致了炭疽病2.建立了科赫原则3.发明了固体培养基分离纯化技术4.培养基配制5.发现并分离了结核杆菌（同时也研究过鼠疫、霍乱、昏睡病、疟疾等疾病）科赫原则：一种病原微生物必定存在于患病动物中这种病原微生物必能从寄生主体分离到，并能获

4、得纯培养分离到的纯培养物接种到敏感动物身上，必然出现特有的疾病症状；以人工接种致病的动物体，必定能再次分离出与原来相同的微生物，并能培养出纯培养物。豆知识：巴斯德和科赫与列文虎克不同，是从事微生物研究的专门人士，这样的转变是工业革命后期各行业普遍发生的现象，也是自然科学整体走向成熟和专业化的一种体现3.二十世纪的微生物学：(1)1676年前的蒙昧时期，人们很早就懂得利用微生物发酵酿酒，但并不清楚为什么。(2)1676年到19世纪中期，人类第一次真正观察到微生物，主要是对其进行分门别类和形态描述（同时期的林奈则开拓了宏观层面上的工作），可以被称作初创期。(3)19世纪中期到19世纪末，微生物学正

5、式确立，主要的研究方向是寻找新的微生物及其代谢，研究消灭微生物的化学治疗药物，与医学和免疫学有纠缠不清的关系。经典微生物学阶段，奠基期(4)20世纪初到20世纪40年代，以巴克纳为代表的一批科学家将微生物研究引进到发现分子阶段（维生素、酶、抗生素、大分子和基因等），普通微生物学开始独立为一门学科，发展期(5)1953年以后到如今，以DNA双螺旋结构的提出作为分水岭，微生物学转入分子和基因层面的研究，人工改进细菌品质成为可能，也是这一时期微生物学收到了高度的重视并有了超高速的发展，成为生物工程的主角。(6)二十世纪的微生物学的特点;1.多学科交叉2.微生物学推动生命科学的发展3.促进了许多重大理

6、论问题的突破4.生命科学由整体或细胞研究水平进入分子水平5.对生命科学研究技术的贡献6.‘人类基因组计划’模式生物(7)重大事件（最好看书自己把握吧）：[1]1857年巴斯德证明乳酸发酵由微生物引起[2]1861年曲颈瓶实验推翻自然发生论，完善细胞学说[3]1864年巴氏消毒法诞生[4]1881年科赫发明固体培养基[5]1885年狂犬病研制成功，巴斯德开创免疫学[6]1929年弗莱明发现青霉素[7]Stanley首次提纯了烟草花叶病毒，获取其“蛋白质结晶”[8]1944年Avery等证明了DNA是遗传信息载体而非蛋白质[9]1953年DNA双螺旋结构提出[10]1983-1984年PCR技术诞

7、生[11]我国在微生物学上的进展：史前期大贡献，奠基期和初创期一片空白，发展期则刚刚起步，成熟期有了一定的发展四.21世纪微生物学展望：1.微生物基因组学研究将全面展开2.与环境相关的微生物学将获得长足发展3.微生物生命现象的特性和共性将更加受到重视4.与其他学科实现更广泛的交叉，获得新的发展1.微生物产业将呈现全新的局面2.基因工程菌将形成一批强大的工业生产菌，生产外源基因表达的产物微生物学的进