市售红花质量评价.doc

《市售红花质量评价.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、哈尔滨商业大学中药鉴定学大实验（论文）市售中药红花质量评价研究学生姓名****指导教师***专业制药工程学院药学院成绩：2012年3月20日摘要目的：评价市售三种红花（分别为人民同泰药店、红旗药店、海晖药店出售）的质量及其总黄酮含量的测定方法：1.性状鉴别评价市售红花的质量2.显微鉴别评价市售红花的质量3.紫外-可见分光光度法测定市售红花中总黄酮的含量结果：1.通过性状鉴别、显微组织、杂质的检验，观察到了三种红花的性状和组织特征。在清水中浸泡一段时间后都为水染金黄不退色，且三种红花都有少量颗粒状杂质；2.在显微鉴别中，出现了明

2、显的组织特征（花粉粒，花柱碎片，花瓣顶端细胞和分泌管碎片），还有少量的黑色杂质；通过色，味，质的经验鉴别，红花质量良好；3.通过紫外分光度法测定三种红花的总黄酮含量分别是：人民同泰为0.62%，红旗为1.4%，海晖为0.98%。结论：上述方法操作简便、可行,可供评价市售红花的质量以及总黄酮含量的测定。关键词：市售红花；总黄酮含量；紫外分光光度法。1绪论1.1论文主要内容评价三种市售红花的质量及其总黄酮含量的测定1.2论文研究目的和意义红花是临床中常用的一种中药材，由于其价格较高，市场上不法分子不顾药材的质量，不择手段，造假作假

3、。医疗机构及中药生产企业应给予注意。目前，常见的掺伪手法主要有以下四种:一是以添加细沙、滑石粉来增加其重量。二是用其他花染色后掺入红花中。三是用一部分陈货(颜色暗、黑)掺入好的红花中，以次充好。四是掺糖(药材市场习称搓糖)。黄酮类化合物是红花中最主要的化学成分之一。本文建立采用分光光度法测定红花中总黄酮的含量，精密度、稳定性良好，结果可信，为红花中总黄酮的含量测定提供了一种简便可行的方法，为红花的质量控制提供了评价手段。1.3红花概述红花是菊科草本植物，为不带子房的管状花，长1～2cm，表面红黄色或红色；花冠筒细长，先端5裂，

4、裂片狭条形，长5～8mm；雄蕊5，花药聚合成筒状，黄白色。柱头长圆柱形，顶端微分叉。质柔软。气微香，味微苦。含有红花甙、红花醌甙、红花多糖、棕榈酸、肉桂酸和丰富的维生素E等多种化学成分，具有活血、止痛、降血脂、降血清胆固醇、防止动脉硬化等功效，临床上广泛用于治疗冠心病等心脑血管疾病。.1.3.1红花的化学成分1.3.1.1黄酮类化合物：包括红花黄色素（SY），羟基红花黄色素A（HSYA）等1.3.1.2脂肪酸：红花中含有棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸等不饱和脂肪酸.1.3.1.3红花多糖：该成分是由葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、和中乳糖以

5、B键连接的一种多醣体。1.3.2红花的药理作用1.3.2.1抗炎作用：SY对甲醛性大鼠足肿胀、对组胺引起的大鼠皮肤毛细血管通透量增加及大鼠棉球肉芽肿形成，均有明显的抑制作用。1.3.2.2镇痛和镇静作用：SY对小鼠有较强而持久的镇痛效用，对锐痛（热刺痛）及钝痛（化学性刺痛）均有效。1.3.2.3耐缺氧作用：SY有显著的耐缺氧、抗疲劳作用，能明显延长动物的存活时间，并增加离体家兔心脏和心肌缺氧的冠脉流量，改善心脏的缺氧、缺血病理状态。1.3.3红花的临床应用1.3.3.1降低血压、血脂：红花煎剂对狗、猫均有较持久的降低血压的作用

6、。口服红花油可治疗高胆固醇血症、高甘油三酯血症及高非脂化脂肪酸血症。1.3.3.2兴奋子宫：红花煎剂对小白鼠、豚鼠、家兔、狗、猫、之离体和在体子宫均有显著的兴奋作用。2仪器与药品2.1实验仪器LIV-2120c型紫外可见分光光度计尤尼柯仪器总公司N—1000旋转蒸发仪EYELA上海爱朗仪器有限公司电热恒温鼓风干燥箱上海一恒科技有限公司BS110S型电子分析天平北京塞多利斯天平有限公司2.2实验试剂与药品芦丁对照品（中国生物制品鉴定所）1号红花（购自人民同泰药店）；2号红花（购自红旗药店）；3号红花（购自海晖药店）。无水乙醇（分

7、析纯）、石油醚（分析纯）、氢氧化钠、亚硝酸钠、硝酸铝甲醇，蒸馏水。3方法与结果3.1性状鉴别评价市售红花的质量3.1.1正品红花性状：不带子房的管状花，黄红色或红色，花冠筒细长，先端5裂，花药聚合成筒状，黄白色；柱头长圆柱形，露出于花药筒外，顶端微分叉。质轻，柔软。气微香，味微苦；手感柔软；质地柔然，口尝微苦；颜色鲜艳，将花浸水中，水染成金黄色而花不退色。3.1.2伪品或掺伪红花性状：表面橙黄色、深红色或鲜红色，黄色不明显，大部分表面粘附有细小的红色颗粒状物质,多数粘结成团,疏松性差，手握无弹性,质较重,湿润感明显,有异样气味

8、(溴气味)。用开水一冲即浑浊，放置后有白色沉淀析出用手拍打后手上会留有一部分沙粒；掺糖红花成团块，口尝先天后苦；颜色发红或较暗淡，用水泡后，水变成红色。另外，把红花放入水杯中，加入热水，轻轻搅拌，放置一会儿。把上半部分倒掉，这时水杯底如有杂物，系掺伪或含杂质。如用其他花染色者