店长职业标准.doc

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1、连锁店长职业标准1.职业概况1.1职业名称连锁店长。1.2职业定义连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称，也可以是对自主经营门店业主的称谓。1.3职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级职业店长、中级职业店长、高级职业店长。1.4职业环境室内、常温。1.5职业能力特征经营管理能力，组织领导能力，培训辅导能力，专业技能，自我学习提高能力，作为榜样和承担责任的能力。1.6基本文化程度高中毕业（或同等学历）。1.7培训要求1.7.1培训期限全日制高等职业教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培

2、训期限：初级不少于140标准学时；中级不少于120标准学时；高级不少于100标准学时。1.7.2培训教师培训教师应当具备连锁经营管理的专业知识、相关专业工作经验和教学经验，具有良好的语言表达能力和知识传授能力。培训初级的教师应具有本职业中级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训中级的教师应具有本职业高级及以上职业资格证书或相关专业高级及以上专业技术职务任职资格；培训高级的教师应具有本职业高级及以上职业资格证书且具有相关专业高级专业技术职务任职资格三年以上；1.7.3培训场地设备

3、满足教学需要的标准教室和教练店。1.8鉴定要求1.8.1适用对象从事或准备从事本职业的人员。1.8.2申报条件——初级店长（具备以下条件之一者）（1）大专毕业后从事本职业一年以上。（2）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（3）在本职业连续见习工作2年以上。——中级店长（具备以下条件之一者）（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（3）连续从事本

4、职业工作7年以上。——高级店长（具备以下条件之一者）（1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。（2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。（3）取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。1.8.3鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，技能操作考核采用现场实际操作、模拟操作等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60

5、分及10以上者为合格。高级店长还须进行综合评审。1.8.4考评人员与考生配比理论知识考试考评人员与考生配比为1:15，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1:10，且不少于3名考评员；综合评审委员不少于5人。1.8.5鉴定时间理论知识考试时间不少于90分钟；技能操作考核时间：初级不少于100分钟，中级不少于100分钟，高级不少于100分钟；综合评审时间不少于30分钟。1.8.6鉴定场所设备理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在教练店进行。102.基本要求2.1职业道德2.1

6、.1职业道德基本知识2.1.2职业守则（1）诚实公正，严谨求是。（2）遵章守法，恪尽职守。（3）以人为本，量才适用。（4）有效激励，促进和谐。（5）勤勉好学，追求卓越。2.2基础知识2.2.1市场经济学（1）市场经济学的研究对象和研究方法（2）市场的供给和需求（3）市场机制（4）收入与分配2.2.2管理学（1）计划（2）组织（3）领导（4）控制2.2.3相关法律、法规知识（1）《中华人民共和国劳动法》的相关知识（2）《中华人民共和国合同法》的相关知识（3）《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关知识（4

7、）《中华人民共和国价格法》的相关知识（5）《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关知识（6）《中华人民共和国消防法》的相关知识（7）《中华人民共和国特许法》的相关知识2.2.4连锁经营管理（1）门店商品管理（2）门店人员管理（3）门店信息管理（4）门店现金管理（5）门店顾客管理（6）门店销售管理103.工作要求本标准对初级店长、中级店长、高级店长技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。3.1初级职业功能工作内容技能要求相关知识一、门店商品管理（一）订货、缺货管理1.能进行门店销售的预测2.能进行缺货控制

8、3.能正确地制定订货计划1.市场调查与预测2.消费心理3.数理统计（二）陈列管理1.能基本从事连锁门店的卖场布局与商品陈列1.卖场商品布局的原则与方法2.卖场商品陈列的类型与方法（三）商品盘点1、能进行盘点设备的操作2、能进行盘点作业1、条形码相关知识2、盘点的原则和方法（四）门店防损1、能识别与预防安全隐患2、能识别与控制损耗点3、能应对与处理突发事件1、门店安全管理知识2、商品损耗知识二、门店人员管理（一）工作分析1.能对企业的工作岗位