八年级生物会考复习资料（苏科版）

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1、八年级生物会考复习资料（苏科版）八年级生物下册复习资料姓名1发酵技术是指利用_____的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。传统的发酵食品有_____、______等。现代的发酵技术能够__________创造出具有特殊性能的微生物，以生产人类需要的发酵产品，如_______等。2酿制甜酒：①用冷开水（防止其他细菌污染）冲洗刚煮熟的糯米至温度为30℃左右；②把酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中；③再将糯米装入器皿中，密封（防止杂菌污染）；④恒温2~30℃保存（酵母菌繁殖的适宜温度）。3食物腐败变质是由于____________

2、_____而引起的，因此，采用一定的方法__________在食品中的生长、繁殖，可避免食品的腐败。水果放久了有酒味是发酵的结果，而果酒变酸是发酵的结果。4传统的食品保存方法：_____、_____、_____、_____八年级生物会考复习资料（苏科版）八年级生物下册复习资料姓名1发酵技术是指利用_____的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。传统的发酵食品有_____、______等。现代的发酵技术能够__________创造出具有特殊性能的微生物，以生产人类需要的发酵产品，如_______等。2酿制甜酒：①用冷开水（

3、防止其他细菌污染）冲洗刚煮熟的糯米至温度为30℃左右；②把酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中；③再将糯米装入器皿中，密封（防止杂菌污染）；④恒温2~30℃保存（酵母菌繁殖的适宜温度）。3食物腐败变质是由于_________________而引起的，因此，采用一定的方法__________在食品中的生长、繁殖，可避免食品的腐败。水果放久了有酒味是发酵的结果，而果酒变酸是发酵的结果。4传统的食品保存方法：_____、_____、_____、_____八年级生物会考复习资料（苏科版）八年级生物下册复习资料姓名1发酵技术是指利用_____的发酵作用，运用一些技术手

4、段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。传统的发酵食品有_____、______等。现代的发酵技术能够__________创造出具有特殊性能的微生物，以生产人类需要的发酵产品，如_______等。2酿制甜酒：①用冷开水（防止其他细菌污染）冲洗刚煮熟的糯米至温度为30℃左右；②把酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中；③再将糯米装入器皿中，密封（防止杂菌污染）；④恒温2~30℃保存（酵母菌繁殖的适宜温度）。3食物腐败变质是由于_________________而引起的，因此，采用一定的方法__________在食品中的生长、繁殖，可避免食品的腐败。水果放久了有

5、酒味是发酵的结果，而果酒变酸是发酵的结果。4传统的食品保存方法：_____、_____、_____、_____、______、_______等。现代方法：_______、______、________、__________、__________等，目前已广泛利用__对食物进行保存，例如利用______对鱼虾等水产品的保存。现代生物技术包括：_________、________、________、________等。___________是21世纪发展最快的科学技术。6转基因技术是将________直接导入动植物体或它们的________内，并能在细胞

6、中发挥作用的技术。此技术可以用于培育转基因动植物，如巨型小鼠、转基因烟草等。7细胞工程是指在______水平上，有计划地改造细胞的_________，培育人类需要的动植物新品种等的技术。____________的诞生标志着细胞工程取得了重大进展。克隆就是不经过_________而获得新个体的方法。利用人体细胞克隆出组织或器官，不仅可以消除人体器官移植中的__________，而且还可以解决可供移植的人体器官严重缺乏的问题。8现存的生物估计至少有_____万种，但可据生物的________、_________、在____________中的作用以及在进

7、化上的_______________关系等特征进行分类。9分类的等级从高到低是_____、_____、_____、______、_____、_____、_____。其中又叫_____是生物界最基本的分类单位。在生物各类群之间，所处的共同分类单位越____，它们之间的相似程度越____，表明它们的亲缘关系越____，反之，相似程度越____，则亲缘关系越_____。植物类群生活环境主要特征代表植物藻类植物大多生活在水中单细胞或者多细胞，结构简单，没有、、之分。衣藻、海带苔藓植物生活在阴暗潮湿的陆地植株矮小，有茎和叶，没有，且茎叶中没有，生殖过程离不开水

8、。是监测空气污染的指示植物。葫芦藓、地钱蕨类植物生活在阴暗潮湿的陆地具有真正的根茎叶之分，体内有。叶片背面有