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时间：2020-06-19
《八年级上册劳动与技术教案.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、八年级上册劳动与技术教案教学内容：学做家常菜（凉拌黄瓜）教学准备：菜刀、灯板、黄瓜、蒜泥、盘子、碗、调味品教学过程：一、导入课题：你吃过凉拌菜吗？你觉得味道怎样？你知道它是怎么做的吗？二、总结做法：1、凉拌黄瓜属于哪一类？你知道它的制作方法吗？（学生讨论制作方法）2、请同学示范切黄瓜3、讲解注意点及制作方法。三、学生动手操作（各小组分工合作，教师巡视）四、评比小组民主评议，并让学生说说为什么评它？五、小结今天我们学会了做凉拌黄瓜，回家以后，我们还可以在父母的指导下做另外的凉拌菜，希望同学们能够提高生活的自理能力，在
2、家里多动手，多才按语，做生活的主人，减轻父母的负担，做他们的好帮手。六、拓展参与生活体验生活学做家常菜。
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