甘肃省白银市会宁县太平中学七年级生物下册 4.9.2 人体的消化和吸收学案（无答案）（新版）苏教版.doc

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1、人体的消化和吸收目标导航1、理解消化系统的组成。2、蛋白质、糖类、脂肪的消化过程。自主学习请同学们利用十分钟时间预习，完成下列问题：1.消化系统的组成、功能、识图P27了解消化系统各器官的大至位置及形状。牙齿的结构及龋齿形成的原因。独立完成预习展示点评1、2、3题.2.自学教材P28—29，探究：主要消化腺的作用、、蛋白质、糖类、脂肪的消化过程课堂探究结合下列提纲再次阅读课本内容，消化系统的组成口腔（搅拌、咀嚼）咽（既是食物通道也是空气通道）食道（基本没有消化吸收功能）胃（吸收水，酒精）化道小肠（吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、脂肪酸、大肠（吸收少量水、无机

2、盐、维生素）肛门唾液腺（分泌唾液淀粉酶）肝（最大的消化腺）（分泌胆汁，不含有消化酶，乳化脂肪）消化腺胰腺（分泌胰液）胃腺（分泌胃液，含胃蛋白酶）肠腺（分泌肠液，含多种消化酶）牙齿：人体最坚硬的器官，分为牙冠、牙颈、牙龈三部分。龋齿：细菌将糖类变成酸液，腐蚀牙齿表面的牙釉质，深入牙髓腔，引起牙痛。当堂达标一．选择题1、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？（）A糖类B脂肪C蛋白质D维生素3、在消化道中既没有消化功能也没有吸收功能的结构是（）A．咽、食道、胃B、咽、食道、大肠C、口腔、食道、胃D、咽、食道4.消化系统中不与食物接触的消化器官是（）A胃B咽C大肠D肝脏

3、二．填空题1.消化和吸收食物的主要器官是。消化道：口腔、、、、、、等。2．消化系统消化腺：唾液腺、、、、。3．牙齿是人体最坚硬的部分。成人的牙齿有、、、、四种，每颗牙齿分为、、三部分，牙齿的成分：最外层是牙釉质，中层是牙本质，牙本质里面是牙髓。如果我们平时不注意卫生，就会患龋齿。龋齿形成的原因是。4．食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等大分子物质不能被人体直接吸收，必须经过消化转化成、、、等小分子物质才能被人体吸收。5．食物的消化与消化液中的消化酶有着密切的关系。酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为。在一定的条件（如适宜的温度、pH）下，可以将复杂的人体

4、不能吸收的大分子物质分解为简单的人体可吸收的小分子物质。人体消化酶最适宜的温度是。人体发热时食欲不好是原因是。物理性消化：食物在消化道内被的过程。化学性消化：食物在的作用下逐步分解的过程。