商务运营管理--第1章.ppt

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1、第1章运营管理引论1.1运营管理的含义1.2运营经理的角色1.3运营选择与赢利性（重点）四个学习目标早期这一门课程——生产管理，主要是对第一产业、第二产业（加工业、工业）产品生产过程的管理。但是今天，生产管理延伸到第三产业（服务业），即无形产品（服务）的生产过程进行管理。所以今天这一门课程称为运营管理（生产运营管理）。运营管理过程共同的特征（无形服务和有形产品运营过程中共有的特征）：①都能够满足人们的某种需要，即都具有一定的使用价值。②都存在着“投入——变换——产出”的过程。③都需要面对市场。1.1运营管理的含义1、问题：制造

2、业和服务业的相同与区别？(2012年单项选择题)（1）、两者的相同之处——都是投入、转化、产出的过程。（2）、两者的不同之处——产出的成果不同，能否储存；生产过程与消费是否同时进行；质量的好坏如何评判、谁来评判。1.1.1制造业运营2、运营P8：一个公司将一系列的输入转化为组织顾客所需要的产品和服务的过程。运营就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。3、从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。典型社会组织的输入、转

3、换和输出的案例社会组织主要输入转换主要输出工厂运输公司修理站医院大学咨询站原材料产地的物资损坏的机器病人高中毕业生情况、问题加工制造空间位移修理诊断与治疗教学、实验咨询产品销地的物资修复的机器恢复健康的人高级专门人才建议、办法、方案4、运营是一切社会组织将它的输入转换为输出的过程。5、两类运营的区别制造业和服务业的区别制造业服务业制造性生产和服务性运营的区别制造性生产服务性运营产品是有形的、耐久的产出可储存资本、技术密集型顾客与生产系统不接触或少接触响应速度慢辐射范围广设施规模大绩效易测量产品是无形的、不耐久的产出不可储存劳动

4、密集型顾客与生产系统接触度高响应速度快辐射范围小设施规模小绩效难测量1.1.2输入－输出循环1、输入-输出循环P8：将包括土地、劳动力、资金和企业家在内的输入转化为商品或服务输出的方式（商品或服务也可以作为其它过程的输入）。2、生产要素：指为了生产所需数量的产品和服务来满足市场上消费者、人们的需求。（土地、劳动力、资金、企业家）生产要素P8：生产商品和服务需要的资源，包括土地、劳动力、资金和企业家。土地：包括所有自然资源，含地下矿藏、水和海中的鱼。劳动力：所有工作的劳动者的体力和脑力技能。资金：企业所拥有的、用于更方便和更有效

5、地制造产品的一切。它包括建筑物、机器设备和交通工具。创业者或企业家：能够组织其他生产要素启动生产过程的人。他们的努力如果失败，则承担损失风险；如果成功，将会获得利润回报。转化过程P8：在运营过程中将输入变为输出。投入人力物料设备技术信息能源土地资金顾客或用户的参与实施信息反馈产出产品服务转换过程①③⑤②④生产与运作系统活动过程食品加工者投入加工产出生疏菜清洗罐装蔬菜金属板制罐水分割能量烹调劳动包装建筑物贴标签设备医院投入加工产出医生、护士检查恢复健康的病人医院做手术医药观察设备用药实验室精神治疗3、对转换过程的说明2个案例图1

6、-1制造运营过程：输入--输出循环输入：物料人设备建筑物资金知识信息输出：产品服务4、输入--输出循环示意图5、在输入、输出、转化的过程中人的重要性;（1）、转化过程中也需要人员提供管理支持；（2）、人员有时通过直接作用于物料来影响转化过程；（3）、在计划、控制、转化过程中，人员扮演一系列间接角色。6、转化过程也离不开机器设备、建筑物机器设备可以直接将物料变成市场所需要的产品；机器设备可以在生产各个阶段进行测量；机器设备参与物料、半成品的搬运，搬运计划于控制；机器设备还包括在组织中的管理信息系统；包括所有支持实际运营的其他设备

7、，如消防设备、供暖和空调系统、饮水机等等。1.1.3、资金流1、资金也是输入—输出系统的一项输入维持日常运转的现金和营运资金；（2014单项选择题1）长期资金——用于购买机器设备、厂房，用于研发投入。2、教材P9图1-2实物流和财务现金流图1-2实物流和财物现金流3、运营早期阶段，即出现财务的两个重要的互相补充的方面：1）运营必须增加价值并盈利；利润=某一个相关时期内的收入-成本＞02）关注现金流的及时性。企业投入运营，在得到顾客的收入之前需要实实在在的投资，来建立企业的运营系统。即在短期收入与支出是不匹配的，常常支出多，收入

8、少，甚至无，只有支出，难得见到收入。即使产品生产出来入库之后，完成销售后，还不得不等上一些时间才收到顾客的支付款。4、最后一类输入就是知识和信息，它包括：（1）、顾客的需求；（2）、过程的技术能力和未来可用的过程；（3）、工作安全性有关的法律、工厂对环境的影响等等；（4）、资