细菌的控制和利用(2).ppt

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1、第一章细菌的控制和利用小实验观察细菌的永久涂片细菌的外部形态球菌杆菌螺旋菌返回561243运动保护拟核（未成形的细胞核）细胞壁细胞膜细胞质鞭毛荚膜有的细菌有鞭毛荚膜芽孢细菌芽孢细菌恶劣的环境下休眠适宜的条件下萌发返回芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。请你归纳细菌的结构有什么特点？细菌的结构基本结构细胞壁细胞膜细胞质拟核特殊结构荚膜：保护和营养鞭毛：使细菌能在液体中运动。芽孢：抵抗不良环境。细菌没有成形的细胞核和叶绿体细菌和动、植

2、物细胞结构相比有何不同？请思考：请你观察下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。细胞壁细胞膜细胞核液泡细胞质叶绿体细胞膜细胞质细胞核请你认真填结构名称,并且比较三者的不同结构类型细胞壁细胞膜细胞质细胞核有无叶绿体植物动物细菌有有有有没有有有有有有有拟核有叶绿体无叶绿体没有叶绿体有鞭毛荚膜生殖方式——分裂生殖假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌的数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？25600100×28=技能训练：营养方式自养（少数细菌）

3、异养腐生寄生有机物来源不同flash返回呼吸方式好氧性细菌厌氧性细菌枯草杆菌乳酸菌返回有益根瘤菌甲烷细菌醋酸杆菌棒状杆菌乳酸菌供豆科植物利用苏金杆菌根瘤菌甲烷菌甲烷杀虫制醋大肠杆菌醋酸杆菌胰岛素棒状杆菌乳酸菌味精制酸奶返回细菌性痢疾食物中毒有害白菜软腐病甘蔗黄锈病我们可采取哪些方法防止食品腐烂呢？少数细菌有害结核菌传染病菌软腐细菌腐生菌（由抗生素治疗)(低温、真空、风干、高温高压处理后密封）细菌的哪些特点与它们分布广泛相适应？想一想答案：1、个体微小2、芽孢可以抵抗不良环境3、分裂繁殖速度快4、营养方式和呼吸类型多样细菌形态结构生活特点与人类关系个体

4、小球形、杆形、螺旋形单细胞具有细胞壁、膜、质无成形的细胞核有些有鞭毛、荚膜、芽孢生殖方式分裂生殖营养方式呼吸类型腐生寄生多数是朋友少数有害需氧型厌氧型通过本课的学习你有哪些收获?请试着说说。通过本节的学习，懂得了大多数细菌对人类是____的，少数细菌对人类是___的。同时也了解了细菌的形态有、、__等，细菌具有的基本结构，但无成形的，其营养方式是，在环境适宜的情况下繁殖方式为生殖，在不良的环境可形成。芽孢是细菌的休眠体。杆形球形螺旋形细胞细胞核异养分裂芽孢有益有害形态：球形杆形螺旋形基本结构：细胞壁细胞膜细胞质拟核结构特殊结构：鞭毛（运动）荚膜（保护

5、、营养）腐生营养方式：异养寄生呼吸方式：好氧型厌氧型生殖方式：分裂生殖大多数有益与人类的关系少量有害细菌的控制和利用1.细菌的形态主要有＿＿、＿＿、＿＿。2.细菌细胞的主要结构有＿＿、＿＿和＿＿，但没有成形的＿。3.下列有关细菌的叙述，正确的是()。A．绝大多数细菌对人类是有害的，少数细菌对人类有益B．细菌对人类都是有害的C．细菌对人类都是有益的D．大多数细菌对人类是有益的．少数细菌对人类是有害的练习杆形球形螺旋形细胞壁细胞膜细胞质细胞核D.4。冰箱里的食物不容易腐烂变质，你认为是什么因素限制了冰箱里细菌和真菌的繁殖（）A.见不到阳光B.过于潮湿C.

6、温度低D.空气不流通5．芽孢的作用是()A．繁殖后代　　B．生殖方式C．通过休眠度过恶劣环境　　D．贮藏养料CC6.细菌在细胞结构上区别于植物细胞的特点主要是：（）①有细胞壁②没有叶绿体③没有成形的细胞核④有鞭毛A、①②B、②④C、②③D、③④7.细菌通常的生殖方式是()A．分裂生殖B．形成芽孢C．断裂生殖D．营养生殖8.有关细菌的形态不正确的是()A．卵形B．杆形C．球形D．螺旋形.9。在生活中，有人谈菌色变，其实大多数细菌是人类的朋友，下列在一定限度内对人类有益的细菌是（AC)A大肠杆菌B结核菌C乳酸菌D棒状杆菌CAA10.我们在制作酸奶，泡菜所

7、利用的细菌是（）A醋酸杆菌B甲烷细菌C乳酸菌D棒状杆菌11.与洋葱的表皮细胞相比，细菌细胞内没有成形的（）A细胞壁B细胞膜C细胞核D细胞质。。12有些细菌靠分解动植物的尸体来取得营养，这种营养方式叫做（）A寄生B腐生C自养D异养和自养CCB下图是有荚膜的细菌结构示意图，请据图回答（1）写出细菌细胞各部分的结构名称A___B____C____D____E___F___（2）A起____作用；C起____作用；E表明细菌属于_____生物。（3）细菌在形态上可分为__________三种类型。CAEBDF鞭毛细胞壁荚膜细胞膜拟核细胞质保护原核球形杆形螺旋

8、形运动连线题A根瘤菌1使蔬菜腐烂B甲烷细菌2制酸奶泡菜C乳酸菌3合成维生素D软腐细菌4转化空气中的氮E大肠杆