我的营养午餐.ppt

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1、家常豆腐香菇油菜土豆炖牛肉韭菜豆芽炸鸡排鸡蛋西红柿香菜冬瓜辣子鸡丁猪肉粉条红烧鱼块营养午餐专家建议营养专家10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。这几种午餐符合营养标准吗?371311612711206蛋白质/克7111612151718231925脂肪/克497911102056489913381033109512542462热量/千焦韭菜豆芽10香菇油菜9家常豆腐8香菜冬瓜7鸡蛋西红柿6红烧鱼块5辣子鸡丁4土豆炖牛肉3炸鸡排2猪肉粉条1菜名编号营养成分表家常豆

2、腐香菇油菜土豆炖牛肉韭菜豆芽炸鸡排鸡蛋西红柿香菜冬瓜辣子鸡丁猪肉粉条红烧鱼块活动要求:(1)以4人一小组为单位每三种不同的菜搭配出一份套餐。(2)小组分工同时进行搭配,两人计算热量,两人计算脂肪,可以起到互查作用。(3)当脂肪和热量的计算结果正确后,再让二者与营养标准进行比较,判断是否符合营养标准。友情提示:可先用估算的方法或荤素搭配的方法确定每组的搭配。然后再计算验证。对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯,你有什么好的建议?好建议在饮食方面,我们不偏食、不挑食,要讲究营养均衡,吃出健康。因为我们健康,所以我们

3、快乐!

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