便利店的商业模式.ppt

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1、2015便利店的商业模式—这才是真正的便利！ReportedBy：Date：Dec,20th,20151243便利店的发展历程及特征TheDevelopmentofConvenienceStoresandCharacteristics便利店的经营管理OperationManagementofConvenienceStores便利店的布局和商品陈列LayoutArrangementandMerchandiseDisplay自然素问食品超市的市场竞争优势CompetitiveAdvantagesofPlai

2、nNature目录CONTENTS便利店的发展历程TheDevelopmentofConvenienceStores美国得克萨斯州的南方公司（SouthlandCorporation）创立了世界上第一家便利店7-Eleven在美国只有500家便利店美国共有便利店84500家网店密集度为2940人/店1990年销售额接近1000亿美元，因此有人认为便利店是西方零售业的暴发户。1-1便利店的发展—inU.S.ATheDevelopmentofConvenienceStore1957年1946年1-2便利店的

3、发展—inJAPANTheDevelopmentofConvenienceStore日本便利店是60年代末从美国引进日本第一家便利店成立，由日本橘高糕点批发公司按美国模式建立的沃玛特便利连锁集团。日本伊藤洋华堂集团与美国南方公司建立7-11便利商店连锁集团。19691973日本共有41050家便利店、网店密度为3045人/店，便利店在日本零售业销售额中所占比例为5%。199520007-11在日本国内拥有8600家店铺。19927-11集团在国际上22个国家拥有13950家店，是世界最大的便利连锁店集团

4、。1-3成立”青年商社”，台湾最早的便利店统一集团引入日本7-11，与桑斯兰德公司签约合作第一家7-11长安门店开幕1988年1月加盟店比例超过65%1993年3月，门店数已达2009家19771979198019881999便利店的发展—inCHINATheDevelopmentofConvenienceStore台湾内地我国内地便利店起步比较晚，1995年1月上海牛奶公司开设的“可的”食品便利店，以及其后相继出现的“深圳7-11”，“华联罗森便利店”为中国第一批出现的便利店。1-4便利店的特征Cha

5、racteristicsofConvenienceStore1.距离的便利性便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一般情况下，步行5-10分钟便可到达。2.购物的便利性便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性，品种在2000种至3000种左右。与超市相比，便利店买场面积小、品种种类少，而且陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短时间内找到所需的商品。实行统一进出口、统一服务台收款方式避免了超市结帐大排长龙的现象。据统计，顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。3.时间的便利性一般便利

6、店营业时间为16至24小时，全年无休，也有称便利店为消费者提供“AnyTime”式的购物方式。4.服务的便利性很多便利店将其塑造成社区服务中心，努力为顾客提供多层次服务，如：速递、存取款、发传真、复印、代收公共事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等。对购物便利的追求是社会发展的大趋势，这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。1-5喜欢便利店的十大理由TENReasonsforPeopleLovingConvenienceStore根据网站nifty在2013年的调查：从早到晚都有营业到处都有门

7、店可以借用洗手间使用能够支付公共事业费食品种类丰富一般想要的东西便利店都有可以在ATM机取钱可以使用一体机能够收发快递可以在便利店买各类门票以上是日本人最喜欢便利店的十大理由。从消费行为来看，单纯只为了购物进入便利店的顾客只占20%，也就是说高达八成的消费者在购买商品的同时还抱有其他目的，比如打印、缴费、取钱等等。说便利店是日本民众的一站式生活服务也不为过。这些店内服务不仅增加了顾客的到店频率，也确实拉动了商品销售额的增长。以7-11为例，其ATM机平均每天交易次数约为120次。同样是排队等待取钱，消费

8、者在便利店展现出的耐心要远胜于在银行的表现，大多数顾客都会选择浏览货架，或是在报刊区翻上几页杂志，“站读文化”也是日本便利店特有的一道风景线。便利店的Wifi服务也是如此，很少有顾客会站在店里什么都不买，只是埋头使用无线网络。7-Eleven甚至利用门店的SevenSpot无线网络服务在集团内的店铺间实现对顾客的相互引导。例如，通过7-Eleven门店的SevenSpot免费赠送商场活动入场券，从而将便利店的顾客引导至百货商场。而除了这些服