看看日本便利店的商业模式,这才是真正的便利!

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1、看看日本便利店的商业模式,这才是真正的便利!看看日本便利店的商业模式,这才是真正的便利!搜狐媒体平台08-3010:08大桃子在冰箱内保存三小时最为甜美。这句话被印在日本一家7-Eleven便利店海报上,以提醒顾客桃子要这样吃才最味美。初到日本的人,往往很难抵抗这种入微的关怀。1974年,日本第一家便利店(7-Eleven)自东京一间小小的家传酒坊里开出。时至今日,像这样面积在60-200平米之间,全年24小时营业的便利店已经遍及全日本,总数超过56,000家,平均每百万日本民众拥有388家便利店,在中国,这个数字是54。而在便利店最为密集的东京,便利店数量超过5700家,平均每10

2、万人就拥有49家便利店。引起我们注意的还有另一组数据:2014年日本便利店的国内市场规模首次超过了10万亿日元,远超百货商场和药妆店6万亿日元的规模,仅次于超市(18万亿日元)。其中7-Eleven的销售额为4万亿日元,全家以近2万亿日元的销售额首次超越罗森位列第二,前三名便利店销售总额占据了80%的市场份额。便利店在日本提供的服务,从最开始的24小时营业,到支付水电煤、甚至是保险、税金等各类非公共事业费,以及开设ATM机,收发快递,到现在的送货上门,日本便利店把“便利”几乎做到了极致。在中国,年轻人是便利店的主要消费人群。而在日本,覆盖的则是各个年龄层。“少子老龄”的趋势使得便利店

3、推出了很多针对老年人的服务,全家、7-Eleven都开设了送货上门的服务。“便利店的价格、专门店的美味”是日本便利店食物服务的宗旨,除了标配的关东煮、冷热饮等,便利店推出的特色食品已经越来越多,比如100日元的现磨咖啡、甜甜圈、煎饺味的炸鸡块,他们似乎对消费者喜好有精准的把握。东京一家全家便利店店长告诉《好奇心日报》,便利店的面包广告词很重要,人们偏向买带有叠词形容词的产品,可能刺激食欲,如用もちもち(软糯)等包装广告词的面包卖得特别好。2011年东日本大地震期间,7-Eleven、全家、罗森三大便利店集团80%的东北地区分店在两周内恢复正常营业,为灾民提供卫生间、自来水以及生活必需

4、供给。“即使震感已经缓和,但只要看不到7-Eleven的灯光像往常一样亮起,心中就还是会有隐隐的不安。”这大概就是便利店的魅力。即便消费税上涨,7-11的店铺利润也能够连续32个月创下新高。日本便利店到底有多便利?1954年5月,7-Eleven开出日本第一家真正意义上的便利店。1980-1990年间,各个品牌的连锁便利店开始扩张,7-Eleven连锁公司创始人铃木敏文曾把这段时间称为“便利店文化在日本生根发芽、茁壮成长之时。越来越多的年轻人和上班族开始把邻近的24小时便利店视为‘自家的另一个冰箱’。”展开剩余77%

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