花式咖啡打奶泡的方法.docx

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1、打奶泡需要全脂纯牛奶（不要用7天保质期的鲜奶，效果不好，需要用那种利乐包装，保质期长的全脂纯牛奶，推荐您用雀巢,伊利的全脂牛奶），冷藏的奶可以直接打得，或者是可以加热到60度以下，不要再高，高温打不出来的，您一次打不要连续超过1分钟，停会，再打，在搅拌头停止转动前不要将它提出液体表面，搅拌头打得时候不要碰到杯底，这些都是我们使用下来的心得，您参考下视频 注意：此商品不适合用来打鸡蛋，奶油等做糕点用！您打好后，最上面的一些粗奶，可以不要用，把这些拿掉，拿下面厚实些的，因为越接触空气面的奶泡越容易散掉，正常现象；搅拌头放入牛奶中，再启动，这样可以防止多

2、的牛奶飞溅7天内的全脂鲜奶也行，但是效果没有保质期长的那种好，7天内的全脂鲜奶必须是加热的，50-60度的温度，打得时间可以长些，连续不要超过1分钟，停会再打保质期长的那种会效果更好，口感更好常温牛奶打不出的打奶器外观做工一般，如果您介意外观，请慎拍，请您不要因为外观一般而给中差评，谢谢了，它打奶泡效果不错的，越往底下打，奶泡越细，在表层打，奶泡粗，与空气接触的多平时打奶器放置时，搅拌头朝上，不要让其他东西碰到它，养护好