酥皮巧克力点心.doc

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1、·····酥皮巧克力点心“巧克力吃不完不好保存,放在冰箱里味道又不好。随手用一些简单的材料,就可以加主料·酥皮(适量)·巧克力(适量)·蔓越莓干(适量)调料·芝麻(适量)·全蛋液(适量)厨具·电烤箱·1 原料:酥皮抹茶巧克力蔓越莓干芝麻全蛋液·2 酥皮从中间切成两份。·3 在酥皮的3/4处放一块巧克力。·4 在巧克力周围放上蔓越莓干。·5 在酥皮边缘抹上全蛋液。·6 将另一边的酥皮盖在巧克力蔓越莓上,边缘用叉子压实。·7 将所有酥皮点心处理好,摆在烤盘中。在点心上涂一层全蛋液。·8 在蛋液上再洒一些芝麻。·9 烤箱预热180°。

2、入烤箱烘烤15-20分钟,至酥皮膨起,表面金黄即可。·10 酥酥的,超级好吃~~~小窍门:1、烘烤时一定要注意观察,上色后及时取出,以免温度过高表面发黑。2、巧克力和搭配的内陷可随意发挥,干果搭配也很不错。3、这款点心热着和凉的时候吃都很好吃,搭配咖啡和茶都完美。

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