高温期刺参池塘养殖管理的技术措施.pdf

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1、卉鲁渔业2014年第31卷第9期ShandongFisheries2014，31(9)高温期刺参池塘养殖管理的技术措施宋贤停于瑞海牟宗宝刺参为“海产八珍”之冠，近十余年来，随着刺3～22~C，盐度25～32，pH7．8～8．5，溶解氧5mg／L以上。具参消费持续增长，我国刺参养殖迅猛发展，2012年刺参体水质管理措施如下：总产量约17万t，养殖面积达16万hm。2013年由于山东3．1．1防止池水温度过高在夏季高温季节除了加大换沿海夏季持续高温和降雨，再加上对天气情况准备和应水量和保持池水最深水位外，有条件的参池可打一口盐对不及时，管理没有跟上，刺参养殖遭受了很大的损度适宜的深

2、水井，利用地下井水降低池水温度，面积较失。针对这一情况，笔者提出了高温期刺参养殖管理的小的池塘，一定要设防晒遮阴网，并尽量采取夜间提技术措施。水，将池水温度降到最低限度。1刺参夏眠习性特点3．1．2防止水质过肥高温季节，藻类繁殖生长过快，高温期刺参具有夏眠习性。当夏季海水温度升高水色会因水中藻类的多少而异，水色深则表明水中的藻到一定范围后，刺参迁移到海水较深、较安静的岩石间类多，营养丰富，有机物含量高，不利于刺参生长。如不动不食，进人夏眠。刺参夏眠主要表现有4个特征：果发现水质过肥，要注意加大换水量，以降低池水肥摄食停止、消化道退化、体质量减轻、代谢降低。度。在我国北方海域，刺

3、参进入夏眠的日期随着纬度3．1．3防止池水偏酸性或偏碱性每天注意巡池，定期的增加而推迟，如山东南部沿海为6月中、下旬，北部测量酸碱度，如果发现PH不正常，则说明水质有问沿海为7月上、中旬；辽东半岛刺参于8月中、下旬才进题，要及时进水加以调节。当发现水质偏酸性时，可用入夏眠。夏眠结束的日期各地大致相同，一般在10月下生石灰进行调节；当发现水质偏碱性时，可用小苏打加旬～11月初。刺参的夏眠临界温度为20～24~C，差异主以调节。要取决于刺参的柄息地和体质量的不同。3．1．4防止池水缺氧夏季高温期天气闷热，气压较2夏季刺参池塘养殖的气候特点低，海水的自然溶解氧受到影响，极易造成池内剌

4、参缺每年7～9月气温和池塘水温达到最高值，此时由于氧而大批死。凶此，在天气闷热、雷雨、气压低时，养参池塘底部的残饵、粪便等有机物容易腐败，加上池要经常测量池水溶解氧含量，如果发现溶解氧低，要及塘内的青苔、刚毛藻及其他藻类的繁殖与腐烂，会造成时采取增氧措施。一般在夜间使，【{_{增氧机或充气设备对池塘氨氮、硫化氢等有害物质增加。养参池塘进行增氧充气，以增加水中溶解氧。外巾于高温天气闷热，气压低，降雨频繁，从3．1．5防止盐度骤降汛期注意天气变化，收听7天内的l造成池塘内海水盐度降低，水体溶解氧小断下降，檄天气预报。在大雨来临前，将原池内的水排掉2／3．易造成刺参发病、死。此，确保

5、刺参池塘养殖的安把池水加到最高水位，在m叶I和雨后要及时排掉表层淡全度夏』亡为，水，有条件的地方町以添加I：、I用食盐干¨海水品提高3高温期刺参池塘养殖管理的技术措施盐度，保持池水盐度任22以上；在进水时，必须先测最．1加强水质管理外海盐度，值达~122以上方可进水，盐度低于22不得进养殖刺参的水质主要包括温度、盐度、酸碱度、水。溶解氧、水色等。刺参对水质条件的要求为：水温3．1．6防止池水过浅在夏季，随着温度的升高，要逐步加深池水水位。当发现水位下降，必须及时补充新收稿日期：2014—07-10水，高温期最好保持2m以上的稳定水位，为刺参创造·19·