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1、水产科学第23卷第6期Vol23,No62004年6月FISHERIESSCIENCEJun.,2004刺参池塘养殖的病害及防治对策隋锡林,邓欢(辽宁省海洋水产研究所,辽宁省应用海洋生物技术开放性实验室,大连,116023)关键词:刺参;池塘养殖;病害;防治对策中图分类号:S9689文献标识码:B文章编号:10031111(2004)060022021刺参池塘养殖现状行围堰,使潮流受阻,海水自净能力减弱;局部地区养参池塘建造过密,加之布局不够合理;此外,有些养参池塘11养殖规
2、模刺参池塘养殖始于20世纪80年代末,20世纪90年代底质老化,养殖环境恶化等导致了局部地区养殖参发病,有的还较为严重。尤其在2004年早春,山东的烟台、荣中期,辽宁瓦房店市的长兴岛等地的池塘养参获得成功,取得了明显的经济效益,最高亩效益已超过20000元。城、蓬莱及青岛的部分养参圈发病,给养参户造成较为严重的经济损失。这些疾病在室内越冬的参苗也时有发生,近年,特别是进入21世纪以来,由于刺参价格的不断上涨,市场需求量的不断扩大,加上以刺参为原料加工生应引起足够的重视。产的保健品相继问世,对刺参的需求量进一步加大。这
3、些2疾病的种类及主要症状均刺激了海参育苗业、池塘养参业以及海区底播增殖的迅(1)皮肤溃烂病此病无论在室内越冬苗及养殖的个体均猛发展。据不完全统计,仅瓦房店市现有池塘养参及围堰有发生,是最常见的也是最严重的疾病。其主要的症状是:2发病早期为疣足尖端开始溃烂,严重时身体开始溃烂,甚养参面积即超过8000hm(12万亩),育苗水体已达100432至全身溃烂、自溶,俗称!化皮∀病。10m。大连市的池塘养参及围堰养参面积超过13000hm43(2)围口部肿胀病围口部外突、肿胀,环水管膨出。严(20万亩),育苗水体已超过1
4、5010m,加上营口、锦州、丹东等地的育苗水体,估计辽宁省的总育苗水体已逾重时触手僵直、自由活动受阻。43(3)溢肠症俗称!吐肠∀,实际上是部分肠管从身体溃烂20010m。山东省池塘养参的发展也极为迅猛,海参池塘养殖面积已达17000hm2(26万亩),产量已超过3104处(孔穴)溢出。溢出的肠管成团状。t。其育苗水体大有超过辽宁之势。(4)身体扭曲症俗称!摇头∀症,体后部附着不动,体池塘养参的发展,在2004年更加迅猛,现在还难以精前部抬高,反复不停地扭曲、转动。参体多不再移动与摄确统计其增加的养殖面积及育苗水
5、体。食。12刺参育苗及养殖技术的进步(5)僵化病身体呈僵直、钙化成白色,体不透明,皮质近年,随着刺参育苗规模的不断扩大,育苗产业化进层似呈坏死状。程的加快,刺参育苗技术不断进步。特别是种参促熟技术以上5种疾病在参苗室内越冬时常有发生,这对分析的采用,使当年育苗时间大为提前,这对当年培育出大规疾病发生的原因提供了更多的依据。模苗种具有重大意义。此外、随着幼参越冬技术的提高,3发病原因的解析不仅幼参越冬成活率大大提高,同时苗种规格也大为提高,上述疾病的发病原因目前还不完全明了,一般来说,以往越冬苗多在3cm以下,
6、即4000~6000头kg;近年,越生物体发病原因多由病原生物(细菌、病毒、支原体、衣冬苗多在3cm以上,即1000~1500头kg,达到100~200原体、立克次氏体、有害原生动物、寄生虫等)在不良环头kg的规格也不少见,有少部分个体当年体重可达50~境下或环境剧烈变化时对刺参(宿主)的感染、侵害所致。125g。其主要原因是:饲育密度适宜;附着基质的改进与初步实验表明,前3种疾病是由细菌感染所造成的;对于及时清洁、更换;加大换水量;高效配合饲料的采用等。后两种疾病的病因还有待于进一步查明。种苗培育技术的进步为
7、池塘养参提供了足够的大规格细菌等有害生物之所以能感染宿主,使被感染对象患种苗,这是池塘养参迅速发展的基础。池塘养参技术取得病,多是在刺参体弱或其皮肤受伤及皮肤破损后感染。由较大进展的主要表现是:池塘建造更为规范,投苗密度及于参体皮层中有一种泡状细胞、内含自溶酶,在其受损伤规格更为合理,附着基及隐蔽物的投放及布局更加有效,后,自溶酶会大量释放,使皮层自溶,即化皮。细菌感染在春、秋季快速生长期投喂高效的饲料等。会加速皮层的溃烂与自溶。尽管刺参育苗水平及养殖技术在不断进步,但由于近环境的恶化,主要是水环境及底质的恶化,如水
8、环境年池塘养参发展迅猛,一些地区宏观失控,近岸区大量进主要理化条件水温、盐度、pH不适,DO、COD、NH3-N收稿日期:2004-04-15;修回日期:2004-05-18作者简介:隋锡林(1939-),男,研究员第6期隋锡林等:刺参池塘养殖的病害及防治对策23等增高,底质中粪便及残饵的积累及动物尸体等有机物的早春
