咖啡面包店如何引导顾客购买产品.doc

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1、咖啡面包店如何引导顾客购买产品在经营咖啡面包店的过程中，如何营销，如何引导顾客购买店内的产品是其中重要的一个环节。一般而言，只有搜集大量的信息，来刺激顾客的购买欲望，从而达到引导顾客购买产品的目的。那么，对咖啡面包店的营业人员而言，又该如何引导顾客购买产品呢？下面罗蒂爸爸的小编就来剖析一下这个问题。一、通过嗅觉与视觉刺激购买欲望首先在产品展示区，让顾客通过眼睛和嗅觉感受产品的魅力，咖啡面包店的营业人员在顾客了解产品的过程中进行详讲解，让顾客充分地了解产品的外观、营养价值、产品味觉功效以及能给顾客带来的利益，借以达成成交

2、的目的。二、建立与顾客之间的情感在建立与顾客之间的情感之前，首先需要获得顾客产生对产品及咖啡面包店的信任，要学会针对令顾客产生担忧与疑虑的问题进行解释。通过聆听及询问，了解顾客在听了介绍后，对产品还有什么疑虑，尤其是了解顾客在主要购买动机方面的疑虑是什么，再进行重点介绍。有时候，顾客在对产品产生兴趣后仍不购买，那么此时显而易见的问题就是顾客缺乏购买欲望，眼前的顾客不是因为对产品无兴趣或不了解，而是情感上仍不能完全接受购买。因此，咖啡面包店营业人员在接收到顾客在情感上仍有消极心态时，不应急于介绍产品，这时需要重新建立顾客

3、信任，让他们重新了解营业人员愿意为其服务的愿望。三、从理性角度引导顾客购买从感性角度引导顾客购买之后，也可以充分说理，用理智去唤起顾客的购买欲望。充分说理就是摆事实、讲道理，为顾客提供充足的购买理由。四、多角度切入，引导顾客的购买产品一般来说，顾客在考虑是否购买产品时，总是多方权衡利弊得失。只有当顾客意识到拥有产品的众多利益时，顾客才可能有强烈的购买欲望。因此，咖啡面包店的营业人员应站在顾客的立场上，介绍拥有产品的利益与收获，诱导顾客去想像购买产品后的种种好处和不买的种种遗憾，达到顾客购买产品的目的。在引导顾客购买产品

4、的过程中，当然还存在许多方法可以利用。作为一个咖啡面包店的营业人员，在工作时，一定要做到全身心的投入，从顾客的角度出发，尽最大的可能来满足顾客的需求，这样一家咖啡面包店一定会吸引越来越多的顾客。