浅析连锁零售企业的成本领先战略——沃尔玛vs.家乐福.pdf

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1、浅析连锁零售企业的戚本领先战略沃尔玛vs．家乐福杨春露摘要：以国际零售巨头沃尔玛和家乐福为例、浅析成细小的环节上都实施节俭措施。本领先战略在连锁零售企业中的具体实施、为中国本土零售三、家乐福的成本控制业发展提供借鉴。(一)采购的统一性关键词：竞争战略理论成本领先战略连锁零售企业这一点与沃尔玛不谋而合，直接向供应商采购，利用大沃尔玛家乐福规模采购获得较低的采购价格，这与沃尔玛做法相同。值得D0I103969／jissn1674-537X201401044一提的是，家乐福于近年开始的生鲜直采项目。该项目直接建立了从“农场”到“菜篮子”的途径，避免了中

2、间环节的一、竞争战略理论各项费用，把最低价、最新鲜的农产品直接呈现在消费者面竞争战略是决定组织如何在每种业务上展开竞争的战前。略。美国著名管理学家、哈佛大学商学研究院著名教授迈克(=本土化战略尔·波特认为：在一个产业中，企业为了占据有利的战略地即在员工使用上和销售商品上实行本土化战略。据调查，位并超越其竞争对手，有三种摹本的竞争战略可供选择，分家乐福在中国的分店，除了少数法籍和其他外籍的高层管理别是：成本领先战略、差异化战略和集中战略。成本领先战人员外，其余95％的员工都是在当地招聘的。在经营商品上略是指一家企业基于自己拥有本行业最低成本(是成本

3、或费也采取本土化战略。在中国，家乐福卖场销售的95％的商品用，而不是价格)来展开竞争。其精髓是通过为企业建立成都是来自中国本土的，甚至，会通过不同区域的采购中心采本优势，谋取成本领先者的地位，应付各种竞争力量。购相当比例的本区域商品。这些本土化措施，大大降低了在对于大型连锁零售业来说，沃尔玛和家乐福两个零售巨人员以及商品上的投入，可以节约采购运输成本，又可以使头已经以他们的发展和业绩在向世人说明成本领先战略在该商品价格相对低廉，对顾客产生更大的吸引力，从而保证了行业中的决定性作用。企业的竞争优势。二、沃尔玛的成本控制(三)损耗最小化(一)采购的统

4、一性商品的损耗高低是能否获利的关键，往往一件商品的损与很多商家采取代销的经营方式不同，沃尔玛采取直接耗造成的损失需要五六件同样商品的销售才能弥补。由于进买断购货政策，由总部统一向工厂直接购货。这种购货方式货不实、顾客偷窃、员工监守不当、残货过多、标价错误等保证了沃尔玛的最优惠进价，大大降低了购货成本。据沃尔问题，造成商品损耗数量的增加，是成本居高不下，最终影玛自己的统计，沃尔玛实行向生产厂家直接购货的策略，使响店铺利润。家乐福对损耗进行严格控制，实行员工定岗责采购成本降低了2％一6％。任制，以求损耗最小化，降低经营成本。(=)高科技配送中0(四)

5、严格的成本控制配送中心的任务就是将供应商大量运达的商品配送至各不管是家乐福卖场内仅仅经过防滑防磨处理的最普通不分店。为提高效率，配送中心内部实行完全自动化，效率非过的地面材料，还是本顿维尔的沃尔玛总部办公室简单装修常高。这种建立配送中心的方法，大大提高了库存周转率，的谈判间，都为各自的企业节省了一大笔的装修费用，从而资金周转速度加快，企业成本自然降低。使经营费用减少，降低经营成本，把资金用到其他更需要的(三)高效的物流管理地方去，加快资金周转。在整个物流链条中，运输环节是最昂贵的部分。沃尔玛拥总之，虽然沃尔玛和家乐福都选择成本领先战略，具体有自己

6、的车队，并辅之全球定位技术，保证车队总是处在一种实施上略有不同。沃尔玛努力通过利用高科技等方式降低采高效、快速、满负荷的状态。据统计，沃尔玛的进货费用占商购、物流成本来实现赢利；家乐福则倾向于开拓更多的新的品总成本的比例只有3％，而竞争对手则需要45％5％。经营理念和加强管理控制。(四)严格控制日常经费四、沃尔玛＆家乐福对于我国连锁零售企业的启示沃尔玛对于日常费用的控制可谓达到了极点，在行业平我国零售业正处于发展阶段，零售企业的竞争力较弱，均水平为5％的情况下，沃尔玛整个公司的管理费用仅占公因此，国内零售企业完全可以学习借鉴像沃尔玛、家乐福这司销

7、售额的2％。为维持低成本的日常管理，沃尔玛在各个样的零售成功企业的经验。首先，必须明确基本竞争战略127民营企业人力资源管理问题研究焦珂随着我国市场经济的不断深化改革，企业间竞争日趋激当企业拥有了高质量的人力资源之后，则需要鼓励人们展现烈乃为不争之事实，而人力资源作为最具活力和最具发展前为企业贡献才智的行为，因为人力资源对企业持续竞争优势景的资源，则是影响企业参与竞争和谋求发展的重要因素。来说只是一个必要条件，而非一个充分条件。只有加强对人笔者通过对民营企业特点及强化民营企业人力资源管理的必力资源的管理，方能使人力资源的能量通过特定的行为为企要性

8、，提出了一些浅显的应对措施。业带来最大利益。因此，树立正确的人力资源管理理念及采一、民营企业的特点取有效的人力资源管理措施，乃实现人力资