高职导游实务课程反转式教学法应用探讨.pdf

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1、第６卷第１１期当代教育理论与实践Ｖｏｌ．６Ｎｏ．１１２０１４年１１月ＴｈｅｏｒｙａｎｄＰｒａｃｔｉｃｅｏｆＣｏｎｔｅｍｐｏｒａｒｙＥｄｕｃａｔｉｏｎＮｏｖ．２０１４高职导游实务课程反转式教学法应用探讨①刘志霞（广东农工商职业技术学院外语系，广东广州５１０５０７）摘要：反转式教学，其模式与环节的反转与建构主义理论相一致，对于学生创新思维的培养、探究学习、合作学习意识以及自主学习能力方面都具有很大的帮助作用。导游实务课程实操性强，服务程序过程复杂细致，应用反转式教学可以发挥学生主动性，将系统性的知识和生动性的视频相结合，从而达到较好的学习效果。

2、应用反转式教学法需要教师具有较高的多媒体处理技术，增加备课工作量，也对学生的上网环境等硬件设备提出了要求。关键词：反转式教学法；导游实务；高职中图分类号：Ｇ７１２文献标志码：Ａ文章编号：１６７４－５８８４（２０１４）１１－０１３６－０３１反转式教学法概述与传统教学方法对比，反转式教学法中教师的角色１．１定义从课堂上的知识传授者，变成了学习的促进者和指导者，反转式教学（ＦｌｉｐｐｅｄＩｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ，ＦｌｉｐｐｅｄＣｌａｓｓｒｏｏｍ）也而学生则由被动接受者，变成了自定步调的学习者，他们译为翻转课堂或颠倒课堂，它是利用课堂时间进行活动可以

3、选择学习时间和学习环境，也可以控制学习内容和［１］（由老师引导），而利用课后回家做作业的时间进行引导学习量。学生成为课堂的主角。在教学方式上，反转性学习，通常是通过视频的形式。之所以叫做反转式，是式教学将传统的全日制面授式转变为分散自主学习与常因为它和传统的教学方法相反，在时间和教学环节上都规集中面授相结合的组合式教学。进行了反转。学生要在家里进行主题学习，而在课堂上１．３反转式教学法在高职的应用优势［１］反转教学是在互联网等现代技术的基础上诞生的教进行工作或者实践。它将传统教学过程中的知识传授和知识内化两个阶段进行了颠覆，在反转课堂上，知

4、识传育新模式。由于反转式教学资源主要以分段化的视频为授是在课前通过信息技术的辅助完成的，知识内化则是载体，组织与呈现方式更符合人对媒体的适应性，有益于［２］在课堂上在老师的帮助下，通过与同学协助讨论完提高学习效率。教学模式与环节的反转与建构主义理［１］论相一致，对于学生创新思维、合作学习意识以及自主学成的。Ｉｔｔｕｒｎｓａｃｌａｓｓｒｏｏｍｕｐｓｉｄｅｄｏｗｎ：ｔｈｅｌｅａｒｎｉｎｇｏｆａｔｏｐｉｃ习能力的培养都具有很大的帮助作用。ｉｓｄｏｎｅａｔｈｏｍｅａｎｄｔｈｅｎｔｈｅａｐｐｌｉｅｄｐｒａｃｔｉｃｅｏｒｗｏｒｋｉｓｄｏｎｅ黄振菊认为反

5、转式教学法“增强高职教育教学活动ａｔｓｃｈｏｏｌ．组织的弹性与灵活性；适合于学生的个性化学习需要，因１．２特征材施教，激发潜能；有利于高职教育保持‘职业性’保持［２］ＪｏｎＢｅｒｇｍａｎｎ，ＪｅｒｒｙＯｖｅｒｍｙｅｒ和ＢｒｅｔｔＷｈｉｔｅ认为反转‘高教性’”。从教学方式与教学过程来看，在教学过程式教学应该具有以下特点：增加课堂中师生个别接触的中，高职院校重视相关专业的教学实践环节，以强化技能时间，在课堂上学生是主角，为自己负责，老师不再是高训练为特点，因此，对学生动手操作和模拟实习的能力培高在上的传道者，而是触手可及的指导者；反转教学是直养

6、就显得尤为重要。反转式教学法可以通过教学视频，接教学与建构主义学习理论的混合产物；所有学生都可将课程基本信息和理论在课前通过视频或者资料的形式以得到个别化的教授。课程内容可以通过技术工具进行让学生自主学习，而在课堂上则可以由教师指导进行知反复学习并反复订正得以正确理解，个别因故缺课的同识内化及实操训练，从而更加有效地提高教学效果。学也可以通过观看教学视频而跟上进度。从教学视频的制作可行性来看，高职教学具有校企收稿日期：２０１４－０７－１５①作者简介：刘志霞（１９８１－），女，山东青岛人，讲师，硕士，国家认证外语导游员，主要从事涉外旅游服务与

7、管理研究。第１１期刘志霞：高职导游实务课程反转式教学法应用探讨１３７合作、工学结合的环境优势，教师大部分具有“双师素质”。反转式教学法应用的过程中，高职院校的老师可以深入企业现场、生产过程，拍摄制作真实、直观的教学视频，增加教学趣味性和真实性。通过拍摄教学视频，还能有效解决企业兼职教师按常规安排到学校课堂上课与岗位工作时间安之间的矛盾。２导游实务课程反转式教学法的组织与实施２．１反转式教学的教学模型设计美国富兰克林学院数学与计算机专业的ＲｏｂｅｒｔＴａｌ图２传统教学法与反转式教学法课堂结构对比ｂｅｒｔ教授在很多课程中应用了该方法，并总结了

8、实施结构２．２应用反转式教学法组织模型。根据导游实务课程的特点，选取“地陪服务程序”项目为例，说明利用反转式教学法如何进行组织和实施教学过程。“地陪服务程序”是导游实务课程的重点