红酒英语专词汇.续.doc

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1、bulk原酒bottledwine瓶装酒original(importbottledwine)原装酒红葡萄品种：　　CabernetSauvignon(France)：赤霞珠　　CabernetFranc(France)：品丽珠　　CabernetGernischt(France)：蛇龙珠　　Carignan：佳利酿　　Sinsaut(France)：神索　　Gamay(France)：佳美　　Grenache(Spain)：歌海娜　　Merlot(France)：梅鹿辄　　PetitVerdot(France)：味尔多　　Pin

2、otNoir(France)：黑比诺　　RubyCabernet(America)：宝石解百纳　　Sangiovese(Italy)：桑娇维塞　　Syrah(France)：西拉　　Zinfandel(America)：增芳德　　MuscatHamburg：玫瑰香　　Saperavi（FormerSovietUnion）：晚红蜜   Zinfandel 仙粉黛   Malbec 玛尔贝克白葡萄品种：　　Aligote(France)：阿里高特　　Chardonney(France)：霞多丽　　CheninBlanc(France)

3、：白诗南　　Traminer(Germany)：琼瑶浆　　ItalianRiesling：贵人香　　GreyRisling：灰雷司令　　WhiteRiesling(Germany)：白雷司令　　Muller-Thurgau(germany)：米勒　　MuscatBlanc：白麝香　　PinotBlanc(France：)白品乐   PinotNoir黑品诺　　SauvignonBlanc(France)：长相思　　Selillon(France)：赛美蓉　　Silvaner(Germany)：西万尼　　UgniBlanc(Fran

4、ce)：白玉霓　　FolleBlanche(France)：白福尔　　Colombard(France)：鸽笼白　　LongYan（China,Changcheng）：龙眼　　Rkatsiteli（FormerSovietUnion）：白羽   Syrah(Shiraz)  西拉   染色品种：　　AlicanteBouschet(France)：紫北塞　　Yan73(China,Changyu)：烟73　　Yan74(China,Changyu)：烟74葡萄分类　　Vitaceae：葡萄科　　Vine：葡萄树　　American

5、Vine：美洲种葡萄　　Franco-american：欧美杂交种　　Hybrid：杂交品种　　WildGrape（Vine）：野生葡萄　　Cultivar：栽培品种　　WineGrape：酿酒葡萄　　TableGrape：鲜食葡萄　　SeedlessGrape：无核（籽）葡萄　　Grape(Vine)Variety：葡萄品种葡萄酒分类　　Dryredwine：干红葡萄酒　　Semi-drywine：半干葡萄酒　　Drywhitewine：干白葡萄酒　　Rosewine：桃红葡萄酒　　Sweetwine：甜型葡萄酒　　Semi-s

6、weetwine：半甜葡萄酒　　Stillwine：静止葡萄酒　　Sparklingwine：起泡葡萄酒　　Claret：新鲜桃红葡萄酒（波尔多产）　　Botrytisedwine：贵腐葡萄酒　　Fortifiedwine：加强葡萄酒　　Flavoredwine：加香葡萄酒　　Brutwine：天然葡萄酒　　Carbonatedwine：加气起泡葡萄酒　　Appetizerwine(Aperitif)：开胃葡萄酒　　Tablewine：佐餐葡萄酒　　Dessertwine：餐后葡萄酒　　Champagne：香槟酒　　Vermout

7、h：味美思　　Beaujolasis：宝祖利酒　　Mistelle：密甜尔　　WineCooler：清爽酒　　Cider：苹果酒　　Brandy：白兰地　　Fruitbrandy：水果白兰地　　PomaceBrandy：果渣白兰地　　Grapebrandy：葡萄白兰地　　Liquor（Liqueur）：利口酒   Gin：金酒（杜松子酒）　　Rum：朗姆酒　　Cocktail：鸡尾酒　　Vodka：伏特加　　Whisky：威士忌　　Spirit：酒精，烈酒　　Cognac(France)：科尼亚克白兰地（法）　　Armagnac(

8、France)：阿马尼亚克白兰地（法）　　Sherry(Spain)：雪莉酒（西班牙）　　Port(Portuguese)：波特酒（葡萄牙）　　BDX：波尔多红酒葡萄酒品尝　　Taste：品尝　　Clarity：清澈、透明　　Transparent