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时间:2018-07-29
《红酒英语专业词汇.续》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、bulk原酒bottledwine瓶装酒original(importbottledwine)原装酒红葡萄品种: CabernetSauvignon(France):赤霞珠 CabernetFranc(France):品丽珠 CabernetGernischt(France):蛇龙珠 Carignan:佳利酿 Sinsaut(France):神索 Gamay(France):佳美 Grenache(Spain):歌海娜 Merlot(France):梅鹿辄 PetitVerdot(France):味尔多
2、 PinotNoir(France):黑比诺 RubyCabernet(America):宝石解百纳 Sangiovese(Italy):桑娇维塞 Syrah(France):西拉 Zinfandel(America):增芳德 MuscatHamburg:玫瑰香 Saperavi(FormerSovietUnion):晚红蜜 Zinfandel 仙粉黛 Malbec 玛尔贝克白葡萄品种: Aligote(France):阿里高特 Chardonney(France):霞多丽 CheninBlanc
3、(France):白诗南 Traminer(Germany):琼瑶浆 ItalianRiesling:贵人香 GreyRisling:灰雷司令 WhiteRiesling(Germany):白雷司令 Muller-Thurgau(germany):米勒 MuscatBlanc:白麝香 PinotBlanc(France:)白品乐 PinotNoir黑品诺 SauvignonBlanc(France):长相思 Selillon(France):赛美蓉 Silvaner(Germany):西万尼 Ug
4、niBlanc(France):白玉霓 FolleBlanche(France):白福尔 Colombard(France):鸽笼白 LongYan(China,Changcheng):龙眼 Rkatsiteli(FormerSovietUnion):白羽 Syrah(Shiraz) 西拉 染色品种: AlicanteBouschet(France):紫北塞 Yan73(China,Changyu):烟73 Yan74(China,Changyu):烟74葡萄分类 Vitaceae:葡萄科 Vi
5、ne:葡萄树 AmericanVine:美洲种葡萄 Franco-american:欧美杂交种 Hybrid:杂交品种 WildGrape(Vine):野生葡萄 Cultivar:栽培品种 WineGrape:酿酒葡萄 TableGrape:鲜食葡萄 SeedlessGrape:无核(籽)葡萄 Grape(Vine)Variety:葡萄品种葡萄酒分类 Dryredwine:干红葡萄酒 Semi-drywine:半干葡萄酒 Drywhitewine:干白葡萄酒 Rosewine:桃红葡萄酒 Swe
6、etwine:甜型葡萄酒 Semi-sweetwine:半甜葡萄酒 Stillwine:静止葡萄酒 Sparklingwine:起泡葡萄酒 Claret:新鲜桃红葡萄酒(波尔多产) Botrytisedwine:贵腐葡萄酒 Fortifiedwine:加强葡萄酒 Flavoredwine:加香葡萄酒 Brutwine:天然葡萄酒 Carbonatedwine:加气起泡葡萄酒 Appetizerwine(Aperitif):开胃葡萄酒 Tablewine:佐餐葡萄酒 Dessertwine:餐后葡萄酒
7、 Champagne:香槟酒 Vermouth:味美思 Beaujolasis:宝祖利酒 Mistelle:密甜尔 WineCooler:清爽酒 Cider:苹果酒 Brandy:白兰地 Fruitbrandy:水果白兰地 PomaceBrandy:果渣白兰地 Grapebrandy:葡萄白兰地 Liquor(Liqueur):利口酒 Gin:金酒(杜松子酒) Rum:朗姆酒 Cocktail:鸡尾酒 Vodka:伏特加 Whisky:威士忌 Spirit:酒精,烈酒 Cognac(F
8、rance):科尼亚克白兰地(法) Armagnac(France):阿马尼亚克白兰地(法) Sherry(Spain):雪莉酒(西班牙) Port(Portuguese):波特酒(葡萄牙) BDX:波尔多红酒葡萄酒品尝 Taste:品尝 Clarity:清澈、透明 Transparent
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