高一(化学是打开物质世界的钥匙).ppt

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1、数学老师说：数学是自然科学的皇后陈景润物理老师说：物理是整个自然科学的基石爱因斯坦专题4化学科学与人类文明第一单元化学是认识和创造物质的科学第一课时化学是打开物质世界的钥匙火，可以说是人类文明进步的分界线。一、人类对化学物质和现象的认识火：是物体燃烧时所发出的光和焰物质燃烧，要具备哪些条件？一是与氧气接触二是达到着火点物质燃烧要具备哪些条件？古代的人们对于燃烧的认识却是神秘而模糊的。十七世纪的时候，人们认为：可燃物能够燃烧是因为它含有一种叫“燃素”的物质，燃烧的过程就是可燃物中“燃素”放出的过程。可燃物放出“燃素”后成为灰烬。这种燃素说整

2、整统治了一百多年。直至1774年，法国化学家拉瓦锡通过化学实验，即著名的“空气成分测定实验”，证明了燃烧是物质与空气中的氧气发生的剧烈作用，推翻了燃素学说，建立了氧化学说，他用实验事实揭开了燃烧的神秘面纱。化学是实验的科学，只有实验才是最高的法庭。－－傅鹰现有三支试管，只知道它们装的是稀盐酸、NaOH溶液和NaCO3溶液。请将它们鉴别开来。提供：试管、镊子、烧杯、试管架、玻璃棒，表面皿，滴管、PH试纸，比色卡。鉴别溶液：石蕊1、碳酸氢钠溶液显碱性，那它是碱吗？2、碳酸氢钠与盐酸和氢氧化钠均能反应。请写出反应的离子方程式。并思考：我们可否认

3、为HCO3-是酸碱两性物质？请大家阅读P87“交流与讨论”：人类对酸碱认识的发展，并思考这个问题。1883阿伦尼乌斯-酸、碱电离理论：在水溶液中电离时产生的阳离子全是氢离子的化合物是酸；在水溶液中电离时产生的阴离子全是氢氧根离子的化合物是碱。1923路易斯-酸、碱质子理论：凡能给出质子（H+）的物质是酸；凡能接受质子（H+）的物质是碱。若某物质既能给出质子又能接受质子，称之为两性物质。古人们在用火时还发现，某些石头在烈火中会烧炼出闪闪发光的金属。在长期的摸索之后，人类学会了利用矿石和木炭一起烧炼金属。二、人类对金属的逐步开发和利用以上材料

4、提到了哪些冶炼金属的方法？请思考，在图4-1中发生了什么反应。[材料1]炼丹术与汞的制备：图4-1丹砂烧之成水银。———葛洪《抱朴子》成分：HgS[材料2]古代炼铁早期的炼铁是将铁矿石和木炭一层夹一层的放在炼炉中，在650~1000℃的火上焙烧，利用木炭不完全燃烧产生的物质使铁矿石（氧化铁）还原成铁。请用化学反应式表示古代炼铁的原理交流与讨论：阅读下图：开发利用的年限KNaMgAlZnFeSnPb(H)CuHgAgAu约200年前约2500年前约6000年前约6000年前（1）金属的活动性与人类开发利用这些金属的时间先后之间，到底存在怎样

5、的联系？（2）请回忆钠、镁、铝等金属的冶炼方法,并与其他冶炼方法比较，能否发现冶炼方法的规律？电解法冶炼金属MgCl2(熔融)===Mg+Cl2↑电解2Al2O3(熔融)===4Al+3O2↑电解冰晶石2NaCl(熔融)===2Na+Cl2↑电解AgHgCuHPbSnFeZnAlMgNaCaK加热法热还原法电解法HgS=Hg+S△Fe2O3+3CO2Fe+3CO2高温2Al2O3=2Al+3O2↑通电总结：金属冶炼方法举例举例举例化学科学发展史人类逐步深入认识物质组成、结构、变化的历史人类合成、创造更多新物质的历史总结三、化学理论与技术的

6、进步三、请在阅读P86-87后试着填空：1、19世纪，化学科学建立了以道尔顿原子论、___和原子价键理论为中心内容的经典原子分子论；__发现了元素周期律；人工合成__，彻底动摇了“生命力论”，使有机化学得到迅猛发展。2.、20世纪，化学科学帮助人们发现了许多物质___和__关系的初步规律，为预测化学反应的可能性、判断化学反应的__提供了理论指导，为合成化学的发展指明方向，为功能材料的设计提供了依据。化学家鲍林提出了__键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型。分子结构门捷列夫尿素结构性质方向氢三、化学理论与技术的进步(2)微观结构观测仪器：光学显

7、微镜电子显微镜扫描隧道显微镜用硅原子组成的两个汉字“中国”现代化学阶段1990年IBM公司科学家用35个惰性气体原子组成了“IBM”三个英文字母，化学实验化学理论物质世界建立解释指导认识总结1、燃烧是发光发热的剧烈的氧化反应。燃烧一定需要氧气参与吗？请举出实例说明。2、酸碱电离理论：电解质电离时__的化合物是酸，电离时产生的阴离子全部都是OH－的化合物是碱。3、道尔顿的原子学说曾经起了很大作用，其内容包含三个观点：①原子是不能再分的粒子；②同种元素的原子的性质和质量相同；③原子是微小的实心球体。从现代观点看,你认为这三个结论不正确的是()

8、A.③B.①、③C.②、③D.①、②、③4、将铜投到氯化铁溶液中，能否置换出铁？若能反应，标出反应中电子转移的方向和数目。课堂练习