高竹亭:要种全国最好吃的葡萄-论文.pdf

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1、本栏编辑:张同昌(tongchang15@sina.特别报道别人都追求葡萄的亩产量,在提深,以便吸收土壤深层的各种营养成高产量t下功夫,他却给葡萄实行“计分。划生育”减少产量;普通的葡萄卖10在深耕土地的基础上,为保证产元一千克,他种的葡萄却是30元一千品质量,老高还实行了标准化管理,建克⋯⋯立了葡萄产前产后各环节生产技术规不重产量重品质,控制产量提品程,特别是对葡萄实行“计划生育”,质,这个要种出中国最好吃的葡萄的控制葡萄产量,亩产只有普通葡萄产量人,就是平度市大泽山高氏庄园的园主的1/3或者1/5。高竹亭。“俺家也种了多年葡萄,别人葡萄实行“计划生育”,

2、产量只都是想方设法增加产量,他却减少产有普通葡萄的五分之一或三分之一量。”在庄园打工的工人心疼地说,“西有吐鲁番,东有大泽山”,“疏果时看到剪下来的满地葡萄,真是要种就要种中国最好吃的葡萄,土生土不理解。但葡萄成熟时吃起来就是不一长的高竹亭是地道的大泽山人,与葡萄样,口感和果香差距很大。”也打了几十年的交道。2007年,高竹亭据了解,生产过程中,庄园也不筹建了占地面积13.3公顷的葡萄庄园,使用任何的化肥和农药。供给葡萄的有经过7年的努力,把原来的一片半荒芜机肥料的成分包括草粉、玉米、豆粕、的山坡打造成了现在的高端生态农业观新鲜鱼粉、葡萄籽、经过发酵的牛奶;

3、光同。它北临碧波荡漾的泽山湖,南望防治病虫害是采用生物、植物、矿物和中国书法名山天柱山,成为一处集葡萄物理方法,地里的杂草是用机械,甚至采摘、旅游休闲、度假为一体的观光用人工拔草的方法除草。胜地。。“葡萄是吃着草、吃着粮食、吃为了种出最好的高端产品,在这着水果、吃着海鲜、喝着牛奶长大的。片土地上,高竹亭进行了科学的规划和待遇老高了。”工人们笑着说。深挖平整土地,平均深度1-3米,给葡葡萄品尝、自由采摘。葡萄文化萄一个好的生长基础条件,把根扎的更长廊,让游客尽享田园生活乐趣特别报道“在生机盎然的绿色葡萄架下,发展风干葡萄、窖藏葡萄。加工品尝着酸甜可口的葡萄,喝

4、着鲜美的葡葡萄酒,延长葡萄产业链条萄汁,亲手采摘着自己的胜利果实,心“葡萄在八月下旬已经进入了成情肯定是不言而喻。”为了使高端农业熟期,每年在八月下旬至十月底是我们与旅游更好的相结合,老高在大泽山镇庄园葡萄采摘的高峰期,可持续采摘时率先建起了葡萄庄同。间两个多月,而等到深秋经霜冻后采摘走在庄园的文化长廊,葡萄架下的葡萄品质更佳。”老高分析说,因为绿荫蔽IEI,凉风习习,葡萄文化、葡萄葡萄经过了一个最长的生长期限,积累酒文化,还有大泽山葡萄的历史文化,了更多的营养成分和微量元素。--一呈献在眼前,在赏秀美风光、品什为让消费者在葡萄下市后也能吃甜葡萄的同时,增加

5、了对葡萄文化的了上计甜的葡萄,老高自有高招,深秋之解。后,高氏庄同每年都要做一批风干葡同区内还有许多景观和服务设萄,即用一种特殊的方法进行风干处理施,一进园就会远远的就看到菩山瀑布后,可在自然常温的条件下,不需要任和大水车,给庄园增加了水的灵性。何措施,长时间保鲜。同时,他们把一“水车的设汁理念充分体现了葡萄酒的部分葡萄进行窖藏,保鲜期能延长至元全部生产流程,”老高介绍说,不用进旦、春节。生产车间就可以了解葡萄酒的生产流高氏企业不单是葡萄种植,还有程。发展旅游,没有服务设施不行,特自己的葡萄酿酒公司,品种有冰葡萄别是停车成了一个大问题,去年,庄园酒、白兰地、

6、干红、干白、甜红、甜白专门整修了一块地,建设了大型停车等系列品种葡萄酒,游客在吃葡萄的同场,可以同时停放300多辆车。时,还可以品尝葡萄酒。庄园特色自然少不了农家宴。葡据悉,高氏庄园还是山东省第一萄同里散养的土鸡,泽山湖里新打的鲤家试种冰葡萄并成功酿出冰葡萄酒,并鱼,蔬菜是自家种的,绝对是原始的、且取得成功的企业,填补了山东不能种生态的农家饭菜。今年葡萄节期间,庄植冰葡萄的空白。(平度市委宣传部园里还开设了农家自助餐,游客可根据张德杰李培强)自己的喜好随意挑选自己喜欢的食品,玩的无拘无束,吃的也无拘无束,尽情享受自然。据了解,每年葡萄节期间,高氏庄园里还会有

7、各种表演和演出,喝葡萄酒大赛、吃葡萄比赛等活动,整个庄园洋溢着快乐的气氛。l2

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