海天一色 酒店营销策划.ppt

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1、“海天一色”营销策划书海天一色酒店营销策划方案六组:王赛、胡建钊、郭冬宝、乔千、穆帅、刘凯营销策划书目录(一)酒店概况与任务(二)市场分析(三)环境分析(竞争、消费者等)(四)酒店优势、劣势和机会、威胁分析(五)市场营销目标(六)酒店营销策略(七)营销预算(八)营销计划的实施和控制营销计划书酒店概况任务市场分析竞争分析SWOT分析市场营销目标酒店营销策略营销预算计划实施控制王赛胡建钊郭东宝乔千穆帅刘凯(一)酒店概况与任务海天一色(建材休养院)坐落在美丽的北戴河海滨鸽子窝公园附近,环境清幽,绿树环绕,景色宜人,交通便利,宾馆建筑在海边的岩石上,外形象一艘巨轮,所有客房、餐厅、会议室、全部为海景

2、,2003年新装修完毕,房间全部采用落地的大玻璃窗,装修为咖啡+奶的风格,海景情侣房中为您准备了品质上乘的红酒和红烛,另您度过浪漫的度假时光。酒店是集旅游度假、商务会议为一体的休闲避暑胜地。酒店整体分为A座、B座两大部分,A座主要接待商务宴请,服务对象是高端商务人士;B座是独具特色的川菜馆,消费对象是工薪阶层。酒店硬件按三星级标准配置。酒店内部装饰布置由美国著名设计师乔奇设计。最让我们自豪的是酒店的客房,每个房间都足够宽敞,备有特大床、沙发、保险箱、小酒吧等的客房设备一应俱全,所有的电子连接设备,比如卫星电视、窗帘、音响及灯光均可通过中央遥控器控制。盥洗室的设备更是一流!有各式豪华客房及套房

3、共426间供您选择临窗倚翠·揽尽无限风光酒店为客人提供的主要服务有:24小时客房服务。叫醒服务。洗涤、熨烫衣服。商务中心服务时间:6:00至24:00预订机票、代叫出租车。餐厅营业时间:7:00至22:00咖啡屋营业时间:7:00至24:00(二)市场分析1.中国酒店市场供给过剩:近年来在建酒店项目持续增加;房地产业市场不景气,一些写字楼、公寓纷纷转向酒店经营;社会旅馆升级;所有这些,使酒店数量的增加远远超过了客源的增长速度。上表是全国近三年的统计数据。年度境外旅客增长酒店客房增长20035.2%5%20046.2%19.6%200510.2%22.6%行业环境分析新进入者消费者供应商同行业

4、竞争者替代者(三)竞争者的分析同德啤酒城深海渔港浪琴屿酒店海天一色的竞争者2.竞争酒店2003年1月至5月客房出租率和平均房价(见下表)饭店A饭店B饭店C饭店D月份平均房价出租率%  平均房价出租率%平均房价出租率%平均房价出租率%1       280      50       200          70        300       80.3        290      652        200.8    30         180          43.        280       35.4         210.    50.13        300 

5、      50.5       210.6      72         310.2      84.2         268      56.64       300.8    49.6        234       63.2      293.2      83           297    67.95        320       64       265.6      70.2       353       97.5          340    72.13.竞争酒店设施设备比照(见表)项目饭店A饭店B饭店C饭店D皇廷客房设施齐全(新)齐全(陈旧)齐全(陈旧)齐

6、全(较旧)齐全(新)标房(套间)3673972516696商务中心有设备新有较旧有有有设备新宴会厅(多功能)400(座位)50分四间250(座位)无60分四间餐饮30030080300(承包)150会议厅20030150200300健身房有有有有有桑拿有(承包)无无无无KTV包房有(承包)4间(容50人)有(承包)有无棋牌室有有有有有停车场有有有有有消费者分析(四)SWOT分析O——机会:1、距景点近(鸽子窝、奥体公园、碧螺塔)2、观海平台的建设,将带来客源3、定期的促销活动S——优势:W——劣势1、交通不便利,没有直通公交车2、北戴河店餐厅知名度不高3、客房部施设需改进(解决潮湿问题)T—

7、—威胁:1、新增竞争对手(五星级酒店的建设)2、内部设施陈旧,影响酒店整体形象3、小型家庭旅馆的冲击4、旺季时消费者的口碑影响1、地理位置独特,坐落于海边礁石之上2、就餐可临窗观海3、有着一定的知名度,当地品牌形象好4、酒店以川菜为主,厨师具有权威性5、环境优雅,放松心情,独特享受(五)市场营销目标优秀的品质盈利模式运营模式本项目的价值增值=物业营业收入+无形资产+地产增值企业盈利员工发展社会回报(六)酒店营

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