责任担当神采飞扬——郎酒与地方文化解析-论文.pdf

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1、CHINACOLL￡CTIⅦECONOMY责任担当神采飞扬郎酒与地方文化解析一柏珂唐开秀摘要：酒不仅是物质本身，更是文化而得名。从确凿无争议的历史源流来看，环境的杰作。正如贾平凹所说的那样，郎的一部分。酒出产于地方．也必将对地方郎酒始于1898年，从“絮志酒厂”、“惠川酒酿造的是一种哲学。它的酿造、存储过经济、文化、社会习俗等产生影响。文章以糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始．程体现了“天人合一”和“道法自然”的思古蔺郎酒为例．解析郎酒企业文化与所处已有100多年历史。郎酒经过最近十年的想。郎酒之美，美在与自然生态的和谐共的二郎镇、古蔺县、泸州市地方文化之间快速扩张和发展．达

2、到了销售收入上100生。郎酒从酿造和存储环境的现实需要出的共生与共存、互助与互动关系亿的规模。发展迅速。但是，与其百余年的发，长期关注和重视保护绿色生态环境．关键词：郎酒：地方文化历史积淀相比．郎酒和郎酒文化也在无形提倡和谐生态的绿色文化．这是郎酒与二酒是一种特殊的食品．从本质来说．中深远地影响着二郎古镇．影响着古蔺．郎古镇能够和平共处、和谐共生的基础和酒既具有自然属性，又具有社会属性。酒影响着泸州关键。不仅是物质本身．更是文化的一部分。酒一郎酒与二郎镇：绿色生态。和谐二郎镇隶属于泸州市古蔺县管辖．座、出产于地方，也必将埘地方经济、文化、社共生落在赤水河西岸．与贵州习水县、仁怀市

3、会习俗等产生影响。本文以泸州古蔺郎酒郎酒的酿造得益于四个有利条件．称隔河相望．与“国酒”产地茅台镇仅一山之为例来解析酒与地方文化的共生共存、互为“郎酒四宝”，即天然的生态美景、优质隔，是著名白酒郎酒的产地。当地民谣《赤动促进的关系。的郎泉水、天地宝洞的洞藏和千年的酿造水河船歌》如此描述：“上游是茅台，下游郎酒因产于四川东南古蔺县二郎镇工艺。除去酿造工艺之外．全是自然生态望泸州，船过二郎滩，又该喝郎酒。”二郎“●⋯-0⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯-0-⋯●⋯·●⋯·●⋯oO⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·

4、●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯-0⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●⋯·●··炭资源为依托的内蒙古自治区的经济的决这种市场失灵。引导市场进行合理的煤资源优势。否则，粗放地利用有限的煤炭可持续、健康、快速的发展。为了更加合化工项目投资。争取实现煤化工企业以下资源会导致内蒙古自治区陷入“资源诅理地利用资源、合理配置各项资源，应该游的各行业企业的市场需求为导向，对煤咒”的尴尬境况大力推动内蒙古煤化工产业链的精细化炭资源进行精细化高效利用．也就是使煤参考文献：发展。化工在操作条件温和的情况下．煤中的各⋯1刘洪亮，曹凤中．煤化工产业的发第一．政府严格规范

5、煤炭开采行业的种有机质能够得到充分的利用．产出各种展与环境资源约束m．中国地质大学学报准入标准．取缔各种不规范的煤炭开采附加值高的多样化产品，所用的催化剂、(社会科学版)，2008(01)．企业．从而减少不规范的煤炭开采对煤溶剂和水易于回收和循环使用。煤化工企『21许冠南，周源，陈晓红．中国现代煤炭资源的浪费和对生态环境的破坏。促业要想能够时刻了解下游市场的需求．就化工产业发展事态预测『I1．煤炭经济研究，进各种小型煤炭开采企业的合并．形成得与下游的各行业形成互利共赢的合作2013(07)．煤炭开采的规模效应争取煤炭开采企关系下游各行业为煤化工企业提供需f31吴晶英．内蒙古煤化工

6、产业发展的业与下游的煤化工企业之间形成互利求．煤化工企业根据需求进行资源的合理问题与思路U]．企业研究，2012(18)．共赢的紧密合作关系。大型的煤化工企配置。只有这样，资源才能被投资在合适『41耿秀明．内蒙古煤化工产业发展研业对上游的煤炭开采企业给予资金、技的地方．才能减少资源的浪费。使得煤化究Ⅱ】．内蒙古科技与经济，2013(03)．术的支持．从而提高煤炭开采企业的安工产业链精细化．进而促进内蒙古经济的『51杜涛．节约能源改善环境——科学全和技术保障：煤炭开采企业以煤化工可持续发展。发展煤化工产l,[J1．科技创业家．2013(08)．企业对不同品级的煤的需要为导向对四、总

7、结【6】边书田．新型煤化工产业链简述U1．煤炭进行分类．根据煤化工企业的需求内蒙古自治区为了实现经济的可持科技情报开发与经济．2007(36)．量进行开采．降低煤化工_企业寻找合适续发展．必须大力推进煤化工产业链的精★本文受基金项目——内蒙古煤化工原料的成本。细化发展．这样才能提高煤化工产业链的产业链发展研究(编号：CXJJSl3033)资第二．新型煤化工项目投资的“潮涌运行效率．充分合理地利用不可再生的煤助。现象”是一种市场失灵．政府应该帮助解炭资源．才能体现出内蒙古自治区的煤