谷氨酰胺对保育猪生长性能及猪瘟和口蹄疫抗体水平的影响-论文.pdf

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1、单胃动物营养谷氨酰胺对保育猪生长性能及猪瘟和口蹄疫抗体水平的影响刘巧婷何若钢刘谨吴先华曾丹李莉明卢昱屹广西大学动物科学技术学院，南宁530004摘要为研究不同添加量的谷氨酰胺对保育猪生长性能及体内猪瘟和口蹄疫抗体水平的影响，试验采用(杜×长×大)三元杂保育猪为试验材料，就不同添加量的谷氨酰胺对以上指标的影响进行探究。结果表明：在基础日粮中添加1．O％的谷氨酰胺能提高保育猪的生长性能，特别是在仔猪76～93日龄阶段，相比其他组可以极显著增加平均日增质量，降低料重比(P<0．01)；添加1．5％的谷氨酰胺能有效提升其猪瘟抗体水平，而添加0．5％的

2、谷氨酰胺能有效提升口蹄疫抗体水平；同时，为保证猪群健康，对猪群进行猪瘟二免是必要的。总体来看，饲料中添加谷氨酰胺能有效提升保育猪生长性能，增加仔猪体内猪瘟和口蹄疫抗体水平。关键字谷氨酰胺；保育猪；生长性能；猪瘟；口蹄疫中图分类号：S816．72文献标志码：A文章编号：1002—2813(2014)l7—0071—06随着物质生活水平的提高，人们对食品的质量试验组，4组为阿莫西林对照组，5组为阴性对照安全也提出了更高的要求。于是，寻求健康绿色的组，各组日粮设计见表1。试验猪饲粮组成与营养饲料添加剂，减少甚至消除抗生素的使用成为了众水平见表2。多

3、学者及畜禽养殖者们最关注的问题之一。近年来1．2饲养管理以及免疫设计的研究表明，谷氨酰胺(Gln)是替代抗生素的理试验猪只自由采食和饮水，遵循猪场常规管理想添加剂。国内外学者们对Gln在动物营养方面的程序，定期进行驱虫和免疫。预饲期7d，试验期应用已有不少研究，但对其在营养免疫方面的研究65d，试验正式开始当天，对所有试验个体进行称却不多。试验在Et粮中添加不同量的Gln，拟探究质量，记录初始体质量。在仔猪到达(75±2)和其对保育猪生长性能及猪瘟和口蹄疫抗体水平的(93±2)日龄时，分别对试验猪进行空腹称质量，影响。并记录体质量(75日龄时

4、为保育期结束，93日龄1材料与方法是属于生长期，所以分别测定和分析)。同时，记录试验中的给料量和剩料量。1．1试验分组表1试验设计选择270头日龄在(29±2)d的生长发育良好的(杜×长×大)三元杂保育猪，将其按相近体质量随机分成5个组，每组3个重复(栏)，每重复18头仔猪，公母比例相近。其中1、2和3组为收稿日期：2014—-05—-09注：4组添加400g／t水溶性阿奠西林(复方阿莫西林)，其目的是基金项目：广西优质肉猪健康养殖技术与示范(桂科攻为了使该组个体处于长期或过量使用抗生素的状态，以使试验设计具有1123007—21可行性。第一

5、作者：刘巧婷，E—mail：515259703@qq．tom根据猪场的免疫程序，在仔猪40Ft龄时，对通信作者：何若钢，E—mail：h．Lga刀g@163．corn各组首免猪瘟疫苗，并在首免后第7天、第l5天饲料研究17"Ii]EIDRESEAR1'~it!l017，2~1147l单胃动物营养和第22天(即试验猪47、55和62日龄)，进行前1．4测定项目腔静脉采血，用于猪瘟抗体检测。在试验猪63日测定保育仔猪的平均日采食量、平均Et增质量龄时，对其进行猪瘟二免，二免后7、14、21和28d和料重比。根据试验设计进行前腔静脉采血，用离(即试

6、验猪70、77、84和91日龄)，进行前腔静脉心机以2500r／min的转速离心10rain，分离血清，采血，用于猪瘟二免抗体检测。同时，在仔猪48用于猪瘟抗体水平和猪血清中FMDV一0抗体水平日龄时，各个组免疫口蹄疫疫苗，免疫后第7天、的检测。第l5天、第22天和第29天(即试验猪55、62、701．5数据处理与分析和77日龄)，进行前腔静脉采血，用于口蹄疫病毒试验数据运用Excel软件进行处理后，用O型(FMDV一0)抗体检测，每重复随机挑选4头SPSS17．0数据统计软件进行单因素方差分析，用仔猪进行采血，共5个组，每组3个重复，见表3

7、。Duncan氏法进行多重比较，当P<0．05时，差异显表2试验猪基础日粮组成与营养水平著，当P<0．01时，差异极显著。结果用平均数±标准差表示。2结果与分析2．1Gln及抗生素对保育猪生长性能影响的比较分析从表4可见：Gin对猪只生长性能的影响主要表现在76～9313龄的时间段内，而在29—7513龄的时间段内的影响差异不显著(P>0．05)。76～93日龄阶段内，平均日增质量，2组的平均日增质量注：每千克4％预混料提供：铜1250、铁3500、锌3500、锰最高，能极显著地提高仔猪日增质量(P<0．O1)。平1300、碘7．5和硒7．5

8、mg，维生素Al5万和维生索D8万Iu，维生素E850、维生素K87．5、维生素B。87．5、维生素B2230、维生素B125、均日采食量，1组的采食量极显著高于其