苏北地区农产品流通体系分析及其新型流通模式实现途径.pdf

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1、江苏农业科学2014年第42卷第9期．——443．——赵钢，周凌云，张浩，等．苏北地区农产品流通体系分析及其新型流通模式实现途径[J]．江苏农业科学，2014，42(9)：443—446苏北地区农产品流通体系分析及其新型流通模式实现途径赵钢，周凌云，张浩，杨英宝(1．淮阴工学院交通工程学院，江苏淮安223003；2．南京航空航天大学民航学院，江苏南京210016)摘要：从农业经营主体规模、流通网络结构特性、信息对称等方面分析了江苏省苏北地区农产品流通体系现状及其存在的问题，并提出了以扩大农业经营主体规模、增强生产主体市场对接能力为核心的构建农产品现代流通体系以

2、实现新型流通模式的策略与措施。关键词：农产品；流通体系；流通模式；实现途径中图分类号：F252．1文献标志码：A文章编号：1002—1302(2014)O9—0443一O3十几年来，无论从时间尺度还是从空间尺度来看，我国农较高，效率较低，品质得不到良好保证。所以，农户生产规模产品供给不均衡现象时有发生，农产品价格频繁剧烈波动。小、市场化程度低是造成农超对接比例小的主要原因。农产我国的物价上涨有一个明显的结构性特征，就是越贴近民生品生产主体的规模小还造成农产品流通体系中参与交易的主的产品，价格上涨越厉害。近几年来，农产品价格的上涨对于体数量众多，单体交易规模小，

3、流通环节多，流通效率低而且推动CPI上涨的贡献率达到70％左右⋯。我国农产品流通流通成本高。此外，流通主体中的其他农业经营主体的规模体系的薄弱，流通模式落后是造成农产品价格波动的重要原也普遍不大，在农业经营主体规模较小的情况下，农产品经营因之一，解决物价问题重在解决农产品价格问题，解决农产品企业仅靠自身力量将无法作出敏捷反应，对巨大投资和过长价格，又重在农产品现代流通体系的建设。农产品现代流通的建设周期带来的风险也难以承受。体系的建设不仅关系到农产品稳定均衡供应，更重要的是关近些年来，很多农产品价格频繁剧烈涨跌，形成价格涨跌系民生，关系到农民收入的持续稳定增长

4、，关系到整个宏观经周期，最主要的原因是由于农产品生产主体规模小而形成的济的运行。构建农产品现代流通体系，实现新型流通模式是日益明显的农产品价格周期律。目前农产品市场中存在很明实现农业现代化、促进城乡一体化的基础工程，也是推动经济显的蛛网效应，即本期产量决定本期价格，本期价格决定下期社会可持续发展的关键性工程。产量。虽然政府采用了很多措施来调控农产品价格，但始终江苏苏北地区是我国主要的农产品生产基地，同时也是没有摆脱蛛网效应对农产品价格的深刻影响。其结果是当农工业发达、城市集中、城镇居民密度较大的地区。选择这一地产品价格下行的时候，农产品消费者没有得到相应的利益

5、，价区进行农产品流通体系调研具有典型意义。我们对江苏省淮格上涨的时候，农户也没有从高价中获得收益增长。农户生安市、盐城市等苏北五市的农产品流通体系进行了为期2年产规模小且分散从事农业生产，缺乏组织，必然导致农民在农的调研工作，本文依据此次调研工作，分析农产品流通体系存产品流通中谈判地位弱，处于弱势地位，很难与购买方建立稳在的主要问题，并提出实现新型流通模式的建议及策略。定的供销关系。农户很难充分掌握整个农产品流通市场的信息，也就不可能对价格的走势有明确的判断，往往只能被动接1农产品流通体系存在的根本性问题受运销商提出的价格，使得农产品流通中的风险大多数转嫁1．

6、1农业经营主体规模存在的问题到农民身上。农业经营主体规模小也会使流通加工技术缺乏农产品流通体系中，在流通网络的生产端是一家一户小规模化运用的基础很难推广普及，导致农产品流通加工体系生产形式占主导，家庭生产规模普遍很小，而在流通网络的末落后，影响农产品品质，流通损耗高，限制了农产品的流通半端是千变万化的大市场，而这大市场却主要还是由小生产形径和流通量，使流通环节的利润主要来源于市场问的差价而式的农民来应对。小生产与大市场的矛盾是构建农产品现代不是加工增值。苏北地区农产品交易中未经加工的农产品流通体系，实现新型流通模式过程中亟待解决的根本问题。占了销售产品的绝大部

7、分，农产品采后商品化处理不到农民自身解决不了生产和市场的良好对接。农产品生产主体11％，保鲜储藏不足20％，加工比例不到26％。农产品分等规模小，客观上造成超市直接向农户采购农产品的采购成本分级、半成品加工和规格化包装等增值服务能力较弱，标准化程度低。我们在分析现代农产品供应网络结构的演进趋势的基础收稿日期：2013—11—25基金项目：江苏省社会科学基金(编号：10EYD031)；江苏省高校哲学上，建立了农产品复杂流通网络动力学模型，并进行了数值模社会科学基金(编号：2012SJB630006)。拟分析。数值模拟分析结果显示，农产品生产单体规模的扩作者简介：

8、赵钢(1977一)，男，山西忻州人，博