浅析碳酸饮料对身体的影响

《浅析碳酸饮料对身体的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、工作报告一、一般情况：1.研究期限：2006年1月1日——2006年12月30日2.研究组组长：张磊3.研究组成员：祁鹏、陈磊二、研究背景近年来，随着人们物质生活水平的不断提高，人们对各种饮料的需求量也日益增加。这其中，碳酸型饮料凭借其清凉解暑、口味宜人的特点，广泛的被人们所接受，少年儿童更是碳酸型饮料的忠实消费者。但是，一直以来各种碳酸型饮料危害人体健康，特别是影响少年儿童成长发育的相关报道越来越多，并且接连不断。那么人们不禁会问：碳酸型饮料是否真的对人体存在危害？其危害是什么？危害的程度有多严重？其危害是不使可逆转

2、的？由此可见，人们并不是十分得了解碳酸型饮料。我们这次的研究就是通过实验的手段，和各种资料相结合，对碳酸型饮料是否对人体有影响；如果有，会有什么样的影响；其影响有多严重；会造成什么样的伤害和后果等问题做一个探索性的研究。也为消费者正确选择碳酸型饮料起到指导作用。三、研究进展情况1.2006年1月1日—4月14日：选择、确定题目，指定、完善课题计划；2.2006年4月15日—5月15日：在Internet上搜索相关信息，对信息进行分类整理；3.2006年5月16日—6月25日：查阅关于消化及骨骼方面的医学文献，对文献资料

3、进行分类整理；4.2006年6月26日—7月31日：设计实验（咨询指导教师），采购实验用具，进行实验，记录实验数据及实验现象；151.2006年8月1日—8月10日：对于相关专业问题咨询专业医师；2.2006年8月11日—8月31日：整理上述资料，对资料进行查漏补缺；3.2006年9月1日—9月30日：整理填写课题研究日记；4.2006年10月1日—10月31日：提炼观点、拟订命题；5.2006年11月1日—12月31日：撰写研究报告，结题。二、研究成员及分工（按名字拼音首字母顺序排列）：1.陈磊：采集实验用品、校订资

4、料、总结实验结果、记录日常研究结果；2.祁鹏：整理资料、设计实验、咨询专业人士、整理分析资料、整理填写课题研究日记；151.张磊：课题总体设计、收集资料、操作实验、记录数据、撰写研究报告；五、指导老师詹海鹏化学教师中学一级教师市级优秀教师15研究报告内容提要；由于大多数消费者并不了解碳酸型饮料，只是在口渴时盲目的饮用。如果身体产生不适，又全部归结为碳酸型饮料的过错。这不免对碳酸型饮料不很公平。这次研究就是通过阅读大量的资料，及进行相关的实验，对碳酸型饮料中的各种成分对人体健康的影响做一下浅析。Largenumberso

5、fcustomersdon’tknowwhatcreosotedrinkis,justdrinkitwhentheyarethirsty.Butwhentheyfeelnotwell,theywillthinkthecreosotedrinkisbad.Forthecreosotedrink,thisisunfair.Thisresearchthroughreadalargenumberofinformationanddosomeinpointexperimenttoshowthecomponentofthecreos

6、otedrinkhowtoinfluencethebodyhealth.关键字：碳酸型饮料健康消化吸收影响一、研究假设：在进行研究之前，让我们先看几则互联网上的报道。报道一：英国科学家近日发现，碳酸型饮料的饮用是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。　　常喝碳酸型饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%，令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸型饮料，这两个年龄段孩子齿质腐损的可能性将分别增加252%和513%。在接受调查的1000名青少年中，12岁孩子饮用碳酸型饮料的比例为76%，14岁孩子为9

7、2%。而在所有年龄段的被调查者中，有40%的人每天喝3杯以上的碳酸型饮料。英国牙科协会科学顾问利兹·凯对此深表忧虑：“尽管喝‘无糖’碳酸型饮料减少了糖分摄取，但这些饮料酸性仍然很强，也可能导致齿质腐损。”《英国牙科杂志》刊登了这份研究报告。——《中国新闻周刊》报道二：如果你仔细注意一下碳酸型饮料15的成分，尤其是可乐，不难发现，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸型饮料骨骼健康就会受到威胁。一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓

8、慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸型饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。——《中国国门时报》报道三：有人说，碳酸型饮料含二氧化碳，可能对人体不太好。事实上，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。不过，如果碳酸型饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。因为