大班健康教案：小小营养师.doc

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1、大班健康《小小营养师》活动目标：1.了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。活动准备：各种食物图片、盘子（每人一个），健康金字塔范图、营养师标志。活动过程：一、谈话导入活动师：小朋友，昨天老师给你们布置了一个任务，问问你的爸爸妈妈什么食物有什么营养，谁能说一下？2.小朋友们的任务都完成了，都知道不同的食物有不同的营养。今天呢，老师要开营养餐厅，想请你们当我的小小营养师，你们愿意吗？（播放营养师动画课件来考考小朋友）二、借助范图，逐层介绍“健康饮食金字塔”。1看，

2、这是什么？他有几层？是什么样子的？1.营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分四层）2第一层里有什么？你还知道哪些谷类食物？这些食物有什么营养？3咱们听听小营养师怎么说的吧？（播放营养师动画）4第二岑层里有什么？你还知道哪些蔬菜和水果？他们有什么营养？5咱们听听营养师怎么说的吧？（播放营养师动画）6第三层里有什么？你还知道哪些肉类，海鲜，蛋类？他们有什么营养？7咱们听听营养师怎么说的吧？（播放营养师动画）8第四层里是什么？他们应该怎么吃呢？9我这里有许多的食物图片，我也想做一个食物金字塔，你们能帮我吗？那么，你们说我来贴.10.这么多的食物应该怎么吃呢？咱们听听营养师有什

3、么建议吧？三幼儿尝试搭配营养餐1你们都快成为一个合格的营养师了，食物应该怎么搭配呢？咱们听听营养师有什么建议吧？2你们真厉害，我想请你们为我的顾客制作营养餐，可是，我有三个要求。首先，既要有菜，也要有肉。每人选4-5种食物。只有两分钟的时间。小小营养师们开始行动吧。3师幼以照片的形式，欣赏孩子们搭配的营养餐。四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。今天在营养餐厅，你们不仅学到了营养知识，为顾客设计了搭配合理的营养餐，真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！

4、现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！