实施质量安全管理规范 全面提升企业内部管理——《饲料质量安全管理规范》实施运行的体会.pdf

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1、2015年第3期南钼斜实施质量交全管理规范全面提升企业内部管理《饲料质量安全管理规范》实施运行的体会唐人神集团股份有限公司舒剑成段爱军[编者按]郴州湘大骆驼饲料有限公司获得了农业部首批《饲料质量安全管理规范》示范企业的称号，唐人神集团股份有限公司技术总监舒剑成、技术副总监段爱军应邀向我们介绍了他们的实施经验。饲料是养殖业的重要投入产品．是动物产品二、强化培训全面理解质量安全的源头和基础．农业部于2013年12月27日发布实行《饲料质量安全管理规范》(以下简实施《规范》需要各部门主管及各岗位人员熟称“规范”)是确保动物产品质量安全的重要举措。悉《规范》要求以及相关的管理制度、操作规

2、程、质同时也是饲料企业建立实施“管理制度化、操作规量技术标准等业务工作。《规范》发布后，集团公司范化、过程记录化、追溯全程化”的“四化”质量安技术中心组织主要负责人及骨干人员对《规范》进全管理体系的“蓝本”。《规范》发布后，公司从上到行了学习与研讨．先后邀请了北京华思联认证中下高度重视．按照“高标准。严要求”的原则全面推心高级审核员刘丽华老师、省饲料办有关领导与进规范的实施工作。通过不懈地努力．集团公司下专家来集团公司培训与指导．集团公司内部先后属的郴州湘大骆驼饲料有限公司获得农业部首批开展了一系列的内部培训活动．重点培训了饲料《规范》示范企业称号。现就我们在《规范》实施运法律法

3、规知识、管理制度、操作规程、作业指导书、行的体会总结如下．以与同行交流质量技术标准和记录文件等内容及要求．确保各岗位人员熟知相关知识与业务技能通过开展一一领导重视全员行动、系列的宣贯培训活动．为规范的实施打下了坚实《规范》从原料采购与管理、生产过程控制、产的理论基础品质量控制、产品贮存与运输、产品投诉与召回、三、建章立制全程管理培训、卫生和记录管理等方面．全过程规范了饲料企业产品质量安全管理．是一份完善质量安全管1．收集准备有关文件资料理制度的详细说明书为此集团公司领导高度重收集饲料相关法律法规文件、饲料原料标准、视。要求公司上下积极行动、全员参与。集团饲料检测方法等国家行业标准

4、或地方标准、动物营养事业部和各子公司专门成立了《规范》实施领导小等技术文献．是建立质量管理文件的前提和保障．组。负责事业部及各子公司《规范》实施的全面领这些相关文件和资料收集的越齐越完善．编制的导与督导工作。同时开展了启动仪式、宣誓等系列制度、规程就越符合企业的实际，具有可操作性。前期的宣传活动，让全体员工认识到《规范》实施2．建立质量安全管理文件的重要性和必要性建立各项管理制度、操作规程、质量技术标13{IIl削目斜2015年第3期准、记录表单等，是全面实施规范的关键和核心。团下属的郴州湘大骆驼饲料有限公司有幸成为农只有按照规范的要求．结合企业的管理实际．建立业部规范示范创建企

5、业．为此集团公司从人力和内容全面、信息完整、客观真实的管理文件体系。物力上给予了大力支持．多次派集团规范督办专才能真正实现“管理制度化、操作规范化、记录全员上门指导培育，严格按照《规范》完善了管理制过程化、追溯全程化”。一是建立各项管理制度。实度文件、操作规程文件、质量技术标准文件和记录现管理制度化。建立各项管理制度．是企业现代化文件，公司内部分阶段组织了培训、内审与持续改和规范化管理的基础和核心企业制定的制度．既进活动。严格按要求实施推进在上级领导的亲切要按照《规范》规定的内容一个都不能少，又要与关怀下通过公司广大员工的共同努力．郴州湘企业的管理流程一致。科学合理，具有可操作性

6、，大公司以全国最高分数通过了农业部的考核验达到预期的目的．不能出现制度与实际两张皮的收．成为全国首批饲料质量安全管理规范示范企现象。为此。我们按照规范的要求．结合企业的生业。通过示范企业创建活动。集团公司总结了《规产实现，制定了原料采购与管理，生产过程控制。范》实施运行过程中的经验与操作推广模式，为产品质量控制。产品贮存与运输，产品投诉与召集团各子公司的《规范》全面实施起到良好的示回，培训、卫生和记录管理等过程中的19项管理范作用制度，并在实现操作中得到了有效运行。二是建立五、全面实施加速推进各项操作规程，实现操作规范化。建立各项操作规程，是明确岗位操作．规范工人行为，确保生产设

7、集团公司按照示范企业实施运行的经验与管备和检测仪器正常运行的有力保障。建立规程是理内容。要求其它分公司参照示范企业的模式．结要把握两条原则：一是完整性。应尽量做到内容完合各企业实际情况，做到严格执行各项管理制度．整、步骤清楚，凡是在实际操作中要完成的工作都严格按各项操作规程操作．严格按照质量技术标要写到规程中。不要漏项缺项。二是可操作性集准控制原料质量、工艺参数与成品质量，及时并真团公司建立的岗位操作规程、生产设备操作规程、实地做好各项记录．实现产品质量追溯全程化检测仪器设备操规