东海九月活动方案细案7291（美食节招商）.doc

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1、东海彩色周末·“食客总动员“首届美食节一、活动主题东海“食客总动员“首届美食节二、活动时间2012年9月8、9日2012年9月15、16日三、活动地点东海城市广场四、目标人群东海卡会员、东海社区居民、附近写字楼办公人员、香蜜湖附近居民、深圳热爱美食者、媒体五、活动目的Ø全力打响“东海·彩色周末”的品牌，为东海城市广场聚集人气，并提升东海集团的品牌知名度与影响力，从而促进东海城市广场的潜在商铺招商，让东海城市广场成为深圳一个具有特色的地标性的购物广场六、活动分布示意图“东海·彩色周末”活动分布示意图七、活动内容n活动主题：东海“食客总动员“首届

2、美食节n活动日期：2012年9月1日—9月16日n活动形式：美食体验区不设明火摊档，由广场内、广场周边的品牌餐饮商家与深圳市其他知名品牌餐饮企业以合作的方式，引用原有餐饮企业的厨房、餐具、员工在美食节活动中推出属于自己特色的美食体验。摊位设计示意图：n活动内容：A.商场消费满98元，即赠送美食节当天指定美食摊位任品三款美食优惠券；日期：2012年9月1日—9月16日时间：AM10:00—PM22:00地点：城市广场客服前台内容：凡在东海城市广场、东海坊消费满58元，凭刷卡小票即可领取优惠券一张。物料：美食优惠劵4000张、活动指示kt板画架2

3、个效果图如下：B.首届美食节开幕日期：2012年9月8日时间：PM16:00—21:00地点：城市广场南广场及长廊内容：16:30——16:40开场舞（欢乐厨房）16:40——16:50主持人开场白（介绍主要来宾）16:50——17:10开幕仪式17:10——17:30美食体验17:30——18:00游戏环节“我是大胃王”吃货大比拼比赛18:00——21:00美食体验+氛围营造系列暖场节目◆开场舞形式如下：《欢乐厨房》欢乐开场秀◆开幕仪式形式：启动台装置：不锈钢大锅启动台，内放电子礼宾花启动道具：锅铲、大勺等厨具用品仪式形式：启动嘉宾在主持人

4、的启动口令下将手中的启动道具（锅铲、大勺等）放在大锅启动装置上面，然后礼宾花从锅中绽放迸发，主持人致贺词，启动仪式结束特点：形式新颖有创意并与此次的活动主题相紧扣，制造新闻炒作嘘头与热点◆游戏环节——“我是大胃王”吃货大比拼游戏规则：在规定的时间内，分轮比赛，拉长比赛节奏，吃由商家提供的食物，经过初赛、复赛、决赛，吃的量最多的人获胜，送与礼品一份。◆营造氛围节目——非洲手鼓舞（在美食长廊中穿插表演）C．美食节狂欢日日期：2012年9月9日时间：PM16:00—21:00地点：城市广场南广场及长廊内容：16:30——16:45开场节目秀《小丑滑

5、稽秀》16:45——20:30美食体验+小丑变气球表演C．美食节——“激情畅饮啤酒之夜”日期：2012年9月15日时间：PM16:00—21:00地点：城市广场南广场及长廊内容：16:30——19:00美食体验换扎啤任饮优惠卷（集齐6家摊位印章即可换得扎啤畅饮卷一张）19:30——19:50热辣桑巴舞节目秀20:00——20:40啤酒王争霸赛20:40——21:00花式调酒表演21:00——22:00啤酒美食狂欢派对+桑巴舞穿插表演◆热辣桑巴舞表演（打造现场欢快热辣的氛围）◆花式调酒表演◆啤酒争霸赛形式上从“个人赛”“双人赛”去组织比赛，并拉

6、长比赛节奏，形成初赛，复赛和决赛，最终产生啤酒王，颁与大奖。C．美食节——“舌尖上的美食评审赛”日期：2012年9月16日时间：PM16:00—21:00地点：城市广场南广场及长廊内容：16:30——17:00名厨技艺大展示17:00——17:30美食家带你尝美食17:30——18:00美食体验18:00——19:00美食评审团——评出舌尖上的美食19:00——21:00美食体验◆名厨技艺大展示分别组织名厨名师进行食品雕工或拉面技艺表演◆美食家带你一起尝美食邀请知名美食家对展示菜品进行品鉴。也可请知名餐饮品牌主厨现场展示厨艺及介绍菜品。◆美食

7、评审团评出舌尖上的美食（现场参与群众17名+3名美食品鉴家）分别投票选出此次美食节的获奖餐饮品牌，并颁发证书与礼品n活动区域设备：美食展销摊位区域设备：电源设置、照明设备、饮用水、带盖垃圾桶食客用餐及休息区域设备：餐桌、椅子、太阳伞、宣传册、垃圾桶舞台区域设备：主题背景板、舞台、音响设备n活动所需创意导视系统：地贴指示牌n活动注意事项预案：Ø现场设置6—10名安保人员，及时处理突发事件。Ø确保场地电力资源安全，工程部电工2名在场守候，及时处理断电突发事故Ø社康中心急救站设置（担架、医护人员、医药用品）八、推广途径及媒体投放计划1、现场宣传（8

8、月15日——9月30日）：刀旗、东海坊立柱广告、国际中心通道广告、商场电梯海报、住宅海报、水晶立牌、现场宣传、长廊装饰、活动地贴、商场LED屏幕等；2、短信平台支持