“食神总动员”东海首届美食节活动策划方案

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1、东海彩色周末九月系列活动“吃货总动员”2012首届美食节策划初案九月活动时间安排9月8、9日“吃货总动员”2012东海首届美食节——开幕仪式9月15、16日“吃货总动员”2012东海首届美食节——美食狂欢日9月22日"阿漫飞梨创意市集”系列活动9月29日“幸运中秋，掷骰赢好礼”活动广场&美食&人群东海首届美食节汇聚了具有浓郁地方特色、品牌餐饮企业的特色时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴与创新菜点，与精彩纷呈的美食、大胃王大等活动比拼，让你在酷暑的九月享受东海城市广场带给你的舌尖上的饕餮盛宴。东海城市广场拥有得天独厚的地理环境坐拥在密集高端的住宅区域内，当美食

2、就在你家门口，你能抵抗的了美食的诱惑吗？目录活动概况活动前期预热宣传安排美食节活动内容具体安排注意事项预案“幸运中秋，掷骰赢好礼”活动安排项目概况活动时间：2012年9月8日9日、9月15日16日活动地点：东海城市广场活动主题：“食神总动员”2012东海首届美食节活动人物：东海城市广场及全深圳特色餐饮商家、东海广场附近居民、潜在消费群体、深圳美食爱好者、媒体活动目的：为东海城市广场聚集更多的人气，并提升东海集团的品牌知名度与影响力，同时也让东海城市广场“彩色周末”系列活动更深入人心化，从而促进东海城市广场的潜在商铺招商，让东海城市广场成为深圳一个具有特色的地标性

3、的购物广场活动形式：美食体验区不设明火摊档，由广场内、广场周边的品牌餐饮商家与深圳市其他知名品牌餐饮企业以合作的方式，引用原有餐饮企业的厨房、餐具、员工在美食节活动中推出属于自己特色的美食体验。活动预热宣传安排宣传周期：8月1日—9月1日电梯框架广告覆盖主要以家庭为单位的社区人群公交站台广告覆盖主要干道上班族等流动社会群体手机短信广告覆盖东海城市广场vip及周边居民网站宣传在各大美食网站的贴吧、微博进行活动预热图文宣传DM单宣传在商场收银台附赠发放活动宣传单页广场预热宣传刀旗、巨幅海报、灯箱等美食节活动具体安排9月8、9日活动（首届美食节开幕仪式）流程安排9月1

4、5、16日活动（美食节狂欢日）流程安排摊位规划及布置注意事项预案9月8日活动（首届美食节开幕仪式）流程安排16:30——16:40开场舞（欢乐厨房）16:40——16:50主持人开场白（介绍主要来宾）16:50——17:10开幕仪式17:10——17:30美食体验17:30——18:00“我是大胃王”吃货大比拼比赛18:00——20:30美食体验+氛围营造系列暖场节目9月9日活动：美食品尝+互动小游戏开场节目show推荐——《欢乐厨房》欢快的音乐配上舞者风趣、别出心裁的厨房造型与厨房道具，不仅能给现场观众眼前一亮，同时也能紧扣住活动主题，体现不一样的美食节开幕。

5、开幕仪式（创意版）：启动台装置：不锈钢大锅启动台，内放电子礼宾花启动道具：锅铲、大勺等厨具用品仪式形式：启动嘉宾在主持人的启动口令下将手中的启动道具（锅铲、大勺等）放在大锅启动装置上面，然后礼宾花从锅中绽放迸发，主持人致贺词，启动仪式结束特点：形式新颖有创意并与此次的活动主题相紧扣，制造新闻炒作嘘头与热点。开幕仪式（常规版）：剪彩形式开幕剪彩彩带：活动主题logo定制剪彩彩带剪彩道具：金剪刀、托盘、礼仪开幕仪式形式推荐“我是大胃王”吃货大比拼游戏规则：在规定的时间内，吃由商家提供的食物，吃的量最多的人获胜，送与小礼品一份。亮点：能吸引更多的人参与到这个活动中来，

6、并且增强了现场的活跃、欢快的氛围氛围营造节目推荐一风情桑巴舞蹈+非洲手鼓舞营造现场欢快、愉悦的氛围，并能有助于广场人群的聚集。氛围营造节目推荐二近景魔术让便衣魔术师穿插在享受美食与欢乐的人群中，与到场宾客与食客互动并制造惊喜，营造美食节的活跃、欢快的氛围9月15、16日活动（美食节狂欢日）流程安排16:30——17:00名厨技艺大展示17:00——17:30美食家带你尝美食17:30——18:00美食体验18:00——19:00美食评审团——评出舌尖上的美食19:00——22:00疯狂啤酒夜（花式调酒表演+啤酒王大赛）名厨技艺大展示分别组织名厨名师进行食品雕工或

7、拉面技艺、调酒表演，吸引更多的人气并为美食创造者给予展示的机会。美食家带你一起尝美食邀请知名美食家（如：庄臣、蔡澜等）对展示菜品进行品鉴。也可请知名餐饮品牌主厨现场展示厨艺及介绍菜品。吸引人气并扩大品牌宣传。美食评审团——评出舌尖上的美食美食评审团（现场参与群众17名+3名美食品鉴家）分别投票选出此次美食节的获奖餐饮品牌，并颁发证书与礼品奖项：“最受群众欢迎餐饮品牌”“最具特色餐饮品牌”“最佳营养餐饮品牌”等等啤酒狂欢夜凡在购物广场购物满XX即可免费喝扎啤，观看瞠目结舌的花样调酒、尽情享受激情、劲爆的啤酒狂欢夜还可参与“啤酒王”大赛好礼抱回家2021/9/4场地

8、规划小型舞台区食客用餐区