2012届高考生物第一轮必修一知识点复习_2

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1、2012届高考生物第一轮必修一知识点复习自主梳理一、对生物膜结构的探索历程1．19世纪末，欧顿通过实验发现：凡是可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是提出膜是由脂质组成的。2．20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。3．192年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水的界面上铺展成单分子层，其面积为红细胞表面积的2倍。从而得出结论：细胞膜中的脂质分子排2012届高考生物第一轮必修一知识点复习自主梳理一、对生物膜结构的探索历程1．19世纪末，欧顿通过实验发现：凡是可以溶于脂质的物质更容易通过细胞

2、膜进入细胞，于是提出膜是由脂质组成的。2．20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。3．192年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水的界面上铺展成单分子层，其面积为红细胞表面积的2倍。从而得出结论：细胞膜中的脂质分子排2012届高考生物第一轮必修一知识点复习自主梳理一、对生物膜结构的探索历程1．19世纪末，欧顿通过实验发现：凡是可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是提出膜是由脂质组成的。2．20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。3．

3、192年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水的界面上铺展成单分子层，其面积为红细胞表面积的2倍。从而得出结论：细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。4．20世纪40年代，科学家推测细胞膜的脂质两边各覆盖着蛋白质。．199年，罗伯特森在电镜下看到了清晰的暗—亮—暗的三层结构，大胆地提出了生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。他把生物膜描述成静态的统一结构。20世纪60年代以后，不少科学家提出质疑：这样细胞膜的复杂功能将难以实现，不能解释细胞的生长和变形虫的运动。6．1970年，科学家用荧光标记技术，进行了人鼠细胞杂交实验，表明细胞膜具有流动性。7．1972

4、年，桑格和尼克森提出的生物膜的流动镶嵌的模型为大多数人所接受。[互动探究]　生物膜模型的建立和完善过程，对我们的启示有哪些？[提示]　生物膜结构的研究历史反映了科学研究曲折艰辛的历程，同时也告诉我们建立模型的一般方法。科学家根据观察到的现象和已有的知识提出解释某一生物学问题的假设或模型，用观察和实验对假说或模型进行检验、修正和补充。一种模型最终能否被普遍接受，取决于它能否与以后的观察和实验结果相吻合，能否很好地解释相关现象，科学就是这样一步一步向前迈进的。二、流动镶嵌模型的基本内容1．磷脂双分子层构成膜的基本支架，其结构特点是具有流动性。[2．蛋白质分子有的镶在磷脂分子层

5、表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层；大多数蛋白质分子是可以运动的。3．细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，也可以和脂质结合形成糖脂。[互动探究]　细胞膜保证生命活动顺利进行的结构和功能基础分别是什么？[提示]　膜的流动性和选择透过性。要点归纳一、对生物膜的探索历程(见下表)时间•人物依据结论或假说19世纪末欧顿凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜细胞膜是由脂质组成的20世纪初分离并分析出哺乳动物红细胞膜的主要成分为脂质和蛋白质192年两位荷兰科学家把红细胞膜中的脂质提取出，在空气—水界面上铺展成单分

6、子层，测得其面积恰是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层20世纪40年代有学者在荷兰科学家研究的基础上推测脂质两边各覆盖着蛋白质“双分子层模型”：细胞膜是由双层脂质分子及内外表面附着的蛋白质构成的199年罗伯特森电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构所有生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。特点：静态结构1970年人—鼠细胞融合实验细胞膜具有一定的流动性1972年桑格和尼克森在前人研究的基础上提出细胞膜的“流动镶嵌模型”二、生物膜的流动镶嵌模型1．结构模型：生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分

7、子层是轻油般的流体，具有流动性。蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。2．组成成分及其结构图示糖被：在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被的作用：(1)保护和润滑作用；(2)与细胞表面的识别、信息传递有关。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。感悟拓展1．不同生物膜的化学成分不同，但都主要是由蛋白质分子和磷脂分子构成。对生物膜成分较全面的描述是脂质、蛋白质和糖类，其中脂质主要是磷脂，还有胆固醇等；糖类主要与蛋白质