商务技术评（澄清后）.doc

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1、商务技术评价（澄清后）：序号评标内容分值评判项目1企业规模10投标人整体实力、经营时间、行业影响力等综合评价。（投标文件提供相关资质、获奖证书（如有）复印件，开标时原件核查，未提供原件的项目不予认定）优：10-8分；良：8-5分；中：5-2分；差：2-0分。2食品安全及原材料管理方案10比较各投标人食品安全及原材料管理方案。优：10-8分；良：8-5分；中：5-2分；差：2-0分。3人员管理、设备维护保养和卫生管理方案10比较各投标人人员管理、设备维护保养和卫生管理方案。优：10-8分；良：8-5分；中：5-2分；差：2-0分。4出品品质管理方案10比较各投标人出品品质管理方案，必

2、须保证所有膳食都在本院食堂内现场制作。优：10-8分；良：8-5分；中：5-2分；差：2-0分。5标准餐标具体膳食供应服务方案10比较各投标人标准餐标具体膳食供应服务方案。优：10-8分；良：8-5分；中：5-2分；差：2-0分。6财务状况5财务状况：对各投标人近三年的财务数据进行对比评价。优：5分；良：4-3分；中：3-1.5分；差：1.5-0分。（投标人提供会计师事务所或审计机构出具的财务审计报告复印件，开标时原件核查，未提供原件的按“差”等认定。）7业绩15具有专业承包医院、学校等企事业单位500人以上经营管理餐饮服务经验：医院经营管理餐饮，每个得2分；学校等行政、企事业单位

3、经营管理餐饮，每个得1分。满分为12分。具有专业承包500人以上规模的医院、学校、行政或企事业单位服务期限在1-3年以下得1分，3-5年得2分，5年以上得3分；（以提供合同或业主相关书面证明为准，同等条件医院优先）8项目实力15根据投标人是否具备在项目所在地有固定合格的食品及材料供应商、运送车辆、配备蔬菜检测仪器等情况横向评分（须提供相关证明材料、车辆行驶证、仪器购置证明等）。优：8-7分；良：6-4分；中：3-1分；差：1-0分对饭堂聘用的厨师、点心厨师需有初级或以上专业证书，工作人员在健康、劳动保障、工作时间等方面的要求（须提供相关人员近三个月社保证明复印件）优：7-6分；良：

4、5-3分；中：2-1分；差：1-0分9安全管理、售后及应急处置方案5比较各投标人安全管理、售后服务及应急处置管理方案。优：5-4分；良：3-2分；中：1分；差：0分。