第十一单元《盐 化肥》知识点整理

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1、第十一单元《盐化肥》知识点整理第十一单元《盐化肥》知识点整理一、常见的盐定义：能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受温度影响不大（1）作调味品（2）作防腐剂（3）消除积雪（降低雪的熔点）（4）农业上用Nal溶液选种（）制生理盐水（09%Nal溶液）Na+维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换l-促生盐酸、帮助消化，增进食欲碳酸钠Na23纯碱（因水溶液呈碱性）苏打白色粉末状固体，易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠NaH3小苏

2、打白色晶体，易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上，治疗胃酸过多备注1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。（无水氯化钙可用作干燥剂）2、碳酸钠从溶液中析出时，会结合一定数目的水分子，化学式为Na23•10H2。碳酸钠晶体Na23•10H2（纯净物），俗称天然碱、石碱、口碱。风化：常温时在空气中放置一段时间后，失去结晶水而变成粉末。（化学变化）3、2NaH3△Na23+H2+2↑NaH3+Hl===Nal+H2+2↑二、精盐提纯——去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯

3、化钙等可溶性杂质。1、实验步骤：溶解、过滤、蒸发2、实验仪器实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀，防止液体飞溅一、常见的盐定义：能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受温度影响不大（1）作调味品（2）作防腐剂（3）消除积雪（降低雪的熔点）（4）农业上用Nal溶液选种（）制生理盐水（09%Nal溶液）Na+维持细胞内外的水分分布，促进

4、细胞内外物质交换l-促生盐酸、帮助消化，增进食欲碳酸钠Na23纯碱（因水溶液呈碱性）苏打白色粉末状固体，易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等碳酸氢钠NaH3小苏打白色晶体，易溶于水制糕点所用的发酵粉医疗上，治疗胃酸过多备注1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。（无水氯化钙可用作干燥剂）2、碳酸钠从溶液中析出时，会结合一定数目的水分子，化学式为Na23•10H2。碳酸钠晶体Na23•10H2（纯净物），俗称天然碱、石碱、口碱。风化：常温时在空气中放置一段时间后

5、，失去结晶水而变成粉末。（化学变化）3、2NaH3△Na23+H2+2↑NaH3+Hl===Nal+H2+2↑二、精盐提纯——去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。3、实验步骤：溶解、过滤、蒸发4、实验仪器实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒引流蒸发铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀，防止液体飞溅NH4H3177%易分解，施用时深埋铵态氮肥防晒防潮，且均不能与碱性物质（如草木灰、熟石灰等）混合施用NH4N33%易爆，结

6、块不可用铁锤砸(NH4)2S4212%长期使用会使土壤酸化、板结NH4l262%长期使用会使土壤酸化、板结(NH2)2467%含氮量最高的氮肥（有机物）NH3H2加水稀释后施用不稳定，易放出NH3↑NaN3b、NH4+的检验试剂：碱（NaH、a(H)2等）、湿润的红色石蕊试纸NH4N3+NaH=NaN3+NH3↑+H2、生物固氮：豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收（2）钾肥作用：促使作物生长健壮、茎杆粗硬，抗倒伏（壮秆）。缺钾：叶尖发黄l常用钾肥草木灰：农村最常用钾肥（主要成分为23），呈碱性2S4：长期使

7、用会使土壤酸化、板结（3）磷肥作用：促进植物根系发达，穗粒增多，饱满（催果）缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达常用磷肥磷矿粉a3(P4)2钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）过磷酸钙a(H2P4)2和aS4不能与碱性物质混合施用。重过磷酸钙a(H2P4)2如草木灰、熟石灰（4）复合肥：含N、P、中的两种或三种N3NH4H2P4不能与碱性物质混合施用(NH4)2HP43、使用化肥、农药对环境的影响（1）土壤污染：重金属元素、有毒有机物、放射性物质（2）大气污染：N2、NH3、H2S、S2（3）引起水体污染：N、P过多，导致水体富

8、营养化，赤潮、水华等现象4、合理使用化肥（1）根据土壤情况和农作物种类选择化肥2、农家肥和化肥合理配用五、氮、磷、钾三种化肥的区别方法氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体灰白色粉末加水全部溶于水大多数不溶于水灼烧可燃烧，熔化起泡冒烟不燃烧，跳动、爆裂声加a(H)2放出氨气不放出氨气七、题型讲解：1、离子共存：即离子不能结合成H2、↓、↑例：