初三化学讲学案 溶液的形成.doc

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1、溶液的形成【知识梳理】1.一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的、的物,叫做溶液。溶液由和组成,它的主要特征是性和性。能溶解其他物质的物质叫做,被溶解的物质叫做。溶解在中形成溶液。能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂。、等也可以做溶剂。2.溶质可以是固体,也可以是或。如果两种液体互相溶解时,一般把量多的一种叫做,量少的一种叫做。3.写出下列溶液中的溶质和溶剂:溶液溶质溶剂溶液溶质溶剂蔗糖溶液稀盐酸氯化钠溶液稀硫酸高锰酸钾溶液澄清石灰水碘溶于汽油中医用酒精油脂溶解在汽油中碘酒乙醇的水溶液Fecl2溶液4.小液滴分散到液体里形成的混合物叫做,这种液体不稳定,静置后会出

2、现现象。5.洗涤剂有的功能,它能使植物油分散成无数细小的液滴,使之均匀悬浮在水中形成液,该现象又称之为乳化现象,在生活及生产中有广泛的应用。6、乳化现象思考:用汽油洗净衣服上的油污和用洗涤剂原理有什么不同?7.物质在溶解时,常常伴有热量的变化。有些物质溶解使溶液的温度,如;有些物质溶解使溶液的温度,如;有些物质溶解使溶液的温度,如。这是由于在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程热量,不同的溶质,这两种过程吸收或放出的热量不同,这就使溶液的温度发生

3、变化。8.加快溶解速度的方法有:①②③【重点知识讲解】知识点一:溶液的组成问题1从微观角度看,溶液的形成过程实质上是溶质以什么的形式分散到水分子中的?怎样理解溶液概念中的“均一”和“稳定”?问题2溶液由溶质和溶剂两部分组成。那么区分一溶液中溶质和溶剂的一般规律有哪些?1、凡是均一,稳定的液体都是溶液吗?溶液都是无色的吗?试举例加以说明。2、根据你的生活经验,加快固体物质溶解的方法有哪些?例题1下列关于溶液的叙述,正确的是()oA.无色透明的液体一定是溶液B.溶液中只能有一种溶质C.植物油分散到水中可以形成溶液D.溶液中各部分的性质均相同例题2将下列溶液中,溶质的化

4、学式填在相应的横线上。①硫酸铜溶液②澄清石灰水③纯碱溶液④过量的铁与盐酸反应后的溶液⑤过量的盐酸与铁反应后的溶液【对应训练】1.下列有关溶液的说法正确的是()A.溶液是均一、稳定、无色透明的混合物B.溶液是均一、稳定的混合物C.溶液是均一、稳定、透明的化合物D.溶液是均一、稳定、透明的液体 2、以下所列家庭常用的调味品中,与水充分混合后不能形成溶液的是()A.香油B.食盐C.白糖D.食醋3.动物摄取食物养料必须经过消化的主要原因是()A.食物充分发生化学反应B.食物被消化后变成溶液才便于充分吸收C.食物分解后,便于吸收D.食物搅拌均匀后,便于吸收4.日常生活中腌制

5、咸蛋时常用大颗粒的粗盐,欲使其快速溶解,经常采用下列方法:、、。知识点二:乳浊液与乳化现象【活动与探究】取上面实验用的试管,在植物油和水的混合物中,滴入几滴洗涤剂,振荡,可观察到液体是否浑浊,静置几分钟,可看到液体是否分层,。把试管中的液体倒掉,并用水冲洗试管,观察试管内壁是否干净。结论:洗涤剂具有功能。【思考与讨论】在日常生活中,我们可以用汽油或用加了洗涤剂的水除去衣服上的油污,其原理有什么不同?发生的是什么变化?在前面学习化学实验基本操作时,我们曾学过,如果试管内壁附有油污,还可以用洗去,发生的是什么变化?问题3:用汽油或用加了洗涤剂的水除去衣服上的污垢,其原

6、理有什么不同?例题3下列说法中,错误的是()。A.洗涤剂可乳化餐具上的油污B.汽油可溶解衣服上的油渍C.氢氧化钠溶液可直接用作厨房清洁剂D.长期用硬水洗涤的衣物会变硬知识点三:溶质溶解时的吸热或放热现象物质溶解于水的过程中吸收和放出的热量比较【实验探究】以小组为单位完成课本P30“活动与探究”(提出问题)知识点三(猜想与假设)(设计实验方案)(进行实验)按照你设计的方案进行实验,观察现象,并将结果记录在第30页表中。(解释与结论)NaOH溶于水后,溶液温度,原因是NH4NO3溶于水后,溶液温度,原因是NaCl溶于水后,溶液温度,原因是问题4:向右图试管里的水中加入

7、某种物质后,U型管管右边支管的水液面降低,左边支管的液面上升,则加入的物质是:A.氢氧化钠B.生石灰C.硝酸铵D.食盐【拓展学习】溶于水时使溶液温度降低的有NH4NO3、KNO3、NH4Cl等;溶于水时使溶液温度升高的有NaOH、CaCl2、浓硫酸等,生石灰(CaO)与水反应时放出热量,也使溶液温度升高。例题4有如图所示的装置,小试管中装有一定量的水,向其中加人下列哪种物质进行溶解时,会造成U形管的液面出现b低a高的情况()。A氯化钠B.氢氧化钠C浓硫酸D.硝酸铵练习:小明将未开启的饮料瓶放入某种物质的溶液中得到了“冰镇饮料”,这种物质是()。A.硝酸铵B.蔗糖C

8、.氯化钠D

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