洋酒总归(胃酒和力娇酒).doc

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1、Advocaat:aDutchliqueurmadefromeggyolkssugarandbrandy蛋黄白兰地荷兰利口酒。用白兰地，鸡蛋黄及砂糖制成Almondsyrup:syrupmadeofsweetalmondsandwater.杏仁糖浆：用杏仁和水做的糖浆Aeratedwater:mineralwater碳酸水：矿泉水AmerPicon:aFrenchaperitifwine亚马·匹康：法国开胃葡萄酒Amourette:aviolet–colouredFrenchliqueur紫罗兰色的法国力娇酒Amsterd

2、am:aliqueurcontainingcherrybrandyandadvocaat。阿姆斯特丹：一种包含了樱桃白兰地和蛋黄白兰地的利口酒Angelica:averysweetBasqueliqueurflavouredwithangelica.当归：带有当归味的巴斯克甜酒Anisette:averysweetcolourlessaniseed-flavouredliqueur茴香酒：非常甜的无色的茴香味利口酒Aperitif:towalcoholiccontentdrinktakenbeforemealsandade

3、signedtosharpenappetite.开胃酒：含酒精的酒在餐前可以刺激食欲ApplebrandyorBrandydistilledformapplewine苹果白兰地或苹果汽酒发酵Applejack苹果杰克白兰地Applecider:Fermentedapplejuice苹果酒：苹果汁发酵而成Apricotbrandy:alightlyFlavoredliqueurmadefromapricots杏味白兰地：淡淡杏仁味的利口酒Aquavit:Scandinavianliqueurmadefrompotatoesa

4、ndflavoredwithcarawayseeds阿夸维特：北欧国家的利口酒是在马铃薯中加一些香菜籽制成Armagnal:aFrenchBrandy：一种法国白兰地Arrack:AnyWesternSpirituousLiqueur,EspeciallyonemadefromCocoPalrn,DifferentCountriesusevariousIngredientsButRiceisAlsoCommonlyUsedInThisLiquor亚力酒：Aurum:APaleGoldItalianLiqueuratOran

5、geFlavor----NotTwoSweetBenedictine.D.O.M:Asweet.Herb---Flavored当酒：一种较甜、有香草味的酒Brandy-basedliqueur,oneoftheoldestliqueursintheworldandoriginallymadeby,Benedictineamonks,CanBeMixedwithequalpartsofbrandyandknownasB&B,BenedictineissometimesreferredtoasD.O.M从白兰地中提炼而成的最古

6、老的一种甜酒，最初是由一个僧侣发现的，可与等量的白兰地混合饮用，也叫D.O.MLiqueur(Deooptimomaximo)atBenedictineorder餐后甜酒：Bitters:aninfusionofaromaticscontainsrootsandherbandisusedsparinglytoflavorcocktails,canalsobeusedasapick-me-upBest—knownbrandsareangostura,fernetbrancaandpeychauds苦艾酒：富含植物根茎和香草芬

7、芳，可用于调制鸡尾酒，也可用于提神，代表作品是Angostura。BlackberryBrandy:VeryDarkLiqueur布沥啤哩：是一种带有桔子香的透明酒BlackCurrantLiqueur:Flavauredwithblackberryliqueurmadefromblackcurrant,brandyandsugar:alsoknownunderitsFrenchnamecassis红醋栗利口酒：黑醋栗可以制造出黄色和黑色的利口酒，白兰地和糖。同样在法国很有名。Boilermaker:ashotofstra

8、ightscotchfollowedbeerchaser热点：加啤酒的威士忌;喝过威士忌酒后再喝的啤酒Brandy:Distilledfromtermentedjuiceofgrapesandafterfruits.Whensweeteningisaddeditthenisusuallyreterred