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时间:2018-07-25
《洋酒总归(开胃酒和力娇酒)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、Advocaat:aDutchliqueurmadefromeggyolkssugarandbrandy蛋黄白兰地荷兰利口酒。用白兰地,鸡蛋黄及砂糖制成Almondsyrup:syrupmadeofsweetalmondsandwater.杏仁糖浆:用杏仁和水做的糖浆Aeratedwater:mineralwater碳酸水:矿泉水AmerPicon:aFrenchaperitifwine亚马·匹康:法国开胃葡萄酒Amourette:aviolet–colouredFrenchliqueur紫罗兰色的法国力娇酒Amsterdam:aliqueu
2、rcontainingcherrybrandyandadvocaat。阿姆斯特丹:一种包含了樱桃白兰地和蛋黄白兰地的利口酒Angelica:averysweetBasqueliqueurflavouredwithangelica.当归:带有当归味的巴斯克甜酒Anisette:averysweetcolourlessaniseed-flavouredliqueur茴香酒:非常甜的无色的茴香味利口酒Aperitif:towalcoholiccontentdrinktakenbeforemealsandadesignedtosharpenappet
3、ite.开胃酒:含酒精的酒在餐前可以刺激食欲ApplebrandyorBrandydistilledformapplewine苹果白兰地或苹果汽酒发酵Applejack苹果杰克白兰地Applecider:Fermentedapplejuice苹果酒:苹果汁发酵而成Apricotbrandy:alightlyFlavoredliqueurmadefromapricots杏味白兰地:淡淡杏仁味的利口酒Aquavit:Scandinavianliqueurmadefrompotatoesandflavoredwithcarawayseeds阿夸维特
4、:北欧国家的利口酒是在马铃薯中加一些香菜籽制成Armagnal:aFrenchBrandy:一种法国白兰地Arrack:AnyWesternSpirituousLiqueur,EspeciallyonemadefromCocoPalrn,DifferentCountriesusevariousIngredientsButRiceisAlsoCommonlyUsedInThisLiquor亚力酒:Aurum:APaleGoldItalianLiqueuratOrangeFlavor----NotTwoSweetBenedictine.D.O.M
5、:Asweet.Herb---Flavored当酒:一种较甜、有香草味的酒Brandy-basedliqueur,oneoftheoldestliqueursintheworldandoriginallymadeby,Benedictineamonks,CanBeMixedwithequalpartsofbrandyandknownasB&B,BenedictineissometimesreferredtoasD.O.M从白兰地中提炼而成的最古老的一种甜酒,最初是由一个僧侣发现的,可与等量的白兰地混合饮用,也叫D.O.MLiqueur(Deo
6、optimomaximo)atBenedictineorder餐后甜酒:Bitters:aninfusionofaromaticscontainsrootsandherbandisusedsparinglytoflavorcocktails,canalsobeusedasapick-me-upBest—knownbrandsareangostura,fernetbrancaandpeychauds苦艾酒:富含植物根茎和香草芬芳,可用于调制鸡尾酒,也可用于提神,代表作品是Angostura。BlackberryBrandy:VeryDarkLi
7、queur布沥啤哩:是一种带有桔子香的透明酒BlackCurrantLiqueur:Flavauredwithblackberryliqueurmadefromblackcurrant,brandyandsugar:alsoknownunderitsFrenchnamecassis红醋栗利口酒:黑醋栗可以制造出黄色和黑色的利口酒,白兰地和糖。同样在法国很有名。Boilermaker:ashotofstraightscotchfollowedbeerchaser热点:加啤酒的威士忌;喝过威士忌酒后再喝的啤酒Brandy:Distilledfro
8、mtermentedjuiceofgrapesandafterfruits.Whensweeteningisaddeditthenisusuallyreterred
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