清洁制革中酶制剂的研究现状和应用前景.pdf

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1、37卷第12期西部皮革Vo1．37No．122015年6月WESTLEATHERJun．2015清洁制革中酶制剂的研究现状和应用前景汤城岸，一，覃湫棉，一，柴曼思，一，田永强，(J．四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室，四川成都610065；2．四川大学制革清洁技术国家工程实验室，四川成都610065)摘要：详细介绍了酶制剂用于浸水、脱脂、浸灰、脱毛、软化、鞣制和废物处理等方面解决污染或效率低下问题的研究现状，并简要分析了酶制剂在清洁制革中的应用前景。关键词：清洁生产；制革；酶制剂中图分类号：TS529．1文献标志码：A文章编

2、号：1671—1602(2015)12—0027—08ResearchStatusandApplicationProspectofEnzymeinCleanerLeatherMakingTechnologyTANGCheng—an，一，QINQiu—mian，-，CHAIMan—si’。，TIANYong—qiang，《1．KeyLaboratoryofLeatherChemistryandEngineering(SichuanUniversity)，MinistryofEducation,Chengdu610065,China

3、2．NationalEngineeringLaboratoryforCleanTechnologyofLeatherManufacture，SichuanUniversity,Chengdu610065,China)Abstract：Recentresearchprogressintheapplicationofenzymeinresolvingpollutionandineficientproblemsinleather—making，whichwidelyusedintraditionalsoaking，degrease，l

4、iming，depilation，bating，tanningandwastetreatmentetc．，wasdescribedindetail．Theapplicationprospectofenzymeinnewly—de—velopedleather-makingtechnologywasdiscussed．Keywords：cleanerproduction；leather—making；enzyme制革属于我国重要的传统能了，逐渐成熟的工艺也提升替传统化工试剂已经刻不容缓手工业，《周礼·天官·掌皮》中了制革水平。近年

5、来，国家政策了。与此同时，随着近年来大众就有了“掌秋敛皮，冬敛革，春对于环境保护愈加重视，普通消费水平的大幅提升，市场对献之，遂以式法颁皮革于百工”民众也要求制革企业具有更高高端皮革制品的需求量还将在的记录，可见先人很早便认识的环保自律意识，研究新型环可以预见的未来保持持续增并开始利用皮革的防寒保暖功保生产工艺、使用环保材料代长，这就要求制革企业加强创新，在提高产品质量和减轻环境影响两方面取得突破，才能收稿日期：2015-04-25在制革业转型期保持发展。基金项目：中央高校基本科研业务费专项资金资助；四川大学大学生创新训练计：~

6、tJ(20141311)皮革行业由传统的兽皮加第一作者简介：汤城岸(1993一)，男，本科生。通信联系人：田永强，男，副教授，硕士生导师，E—mail：yqtian@scu．edu．CD_。工行业发展而来，每年会排放27西部皮革第37卷大量废水，曾经占到我国工废进行处理，可以有效地水解去维中渗透，但这种方法并不能水排放总量的约0．3％⋯。制革除皮内的白蛋白、球蛋白等，促完全除去皮中难溶于水的蛋白废水主要由脱脂、脱毛、鞣制、进水和试剂在皮内的渗透，使质。而且传统浸水的工序时间加脂染色以及各工序洗涤等操浸水、浸灰和鞣制等过程快速长，

7、添加的助剂再排放到环境作产生，各阶段使用的大量助均匀；耐碱性浸灰酶与硫化钠中还会造成污染『4]。以酶制剂为剂、鞣剂、加脂剂等使得废水成结合使用可以进～步除去皮内浸水助剂并辅以其它助剂的酶分极为复杂，如果制革企业随的纤维间质和弹性纤维等非胶助浸水法，具有的优点包括：纤意排放，对环境造成的破坏绝原成分，使皮在脱毛时充分膨维间质的去除程度更高；回软不仅仅是“0．3％”能够描述的。胀，纤维更加松散。皮胶原纤维速度更快，回软更充分；得革率制革中的脱脂、脱毛以及鞣制间的间隙增大，残存于其中的较高；大幅减少浸水处理时间；这三个工序产生的废水仅

8、占到石灰等试剂也更易在脱灰时被对颈部和腹部的皱褶作用明总废水量的一半，却是整个制洗出[341。目前制革企业常用的显，浸水后革的均匀性更好[5I。革过程产生的污染性最强的废酶制剂有蛋白酶、糖酶及脂肪目前国外很多浸水专用酶制剂水【21。目前围绕清洁制革工艺的酶等，不