大班安全活动教案:食品安全我懂得教案.doc

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1、大班安全活动课程计划:食品安全,我理解课程计划大班安全活动食品安全我明白,教学计划主要包括设计意图,活动目标,活动,困难,活动准备,教学方法,学习方法,活动等内容,让孩子们能够理解什么是垃圾食品,'三不食物',腐烂和变质的食物,知道吃这些食物会危害身体的健康,适合幼儿园老师参加大班安全活动课,来看食物安全,我知道课程计划。设计方案:食品安全是我们生活中日益关注的话题之一。近年来,中国的食品安全领域出现了令人担忧的问题。肯德基的“苏丹红”,饺子中的“有毒绿色”,猪肉中的瘦肉和奶粉中的“三聚氰胺”,这些各种

2、食品安全问题严重影响人们的生活和健康,特别是对孩子身体造成的伤害深深影响着每个人的心脏。《指南》明确指出:“幼儿园必须保护幼儿的生命,促进幼儿的健康”。通常,我们总是不忘记教育幼儿营养和健康知识,告诉他们应该注意营养平衡,但他们疏忽了他们的食品安全教育。迫切需要对幼儿进行食品安全教育。《指南》有人指出,选择这个问题不仅要满足幼儿的实际需要,还要促进幼儿的长远发展;它接近幼儿的生活,有利于扩大幼儿的经验和视野。因此,我设计了《食品安全我懂得》主题并结合我班级的实际情况。活动目标:1.知识目标:让孩子们了解

3、什么是垃圾食品,“三无食品”,腐烂和恶化的食物,知道吃这些食物会危害健康。2,能力目标:通过一看,触摸,嗅觉和嗅觉的各种感官活动,让孩子初步掌握识别垃圾食品的具体方法,“三无食物”,腐烂的食物。3,情感目标:提高孩子的安全食品自我意识,拒绝垃圾食品,“三无食品”,腐烂和恶化的食物,提高孩子的自我保护能力。4,初步了解健康的小常识。5.养成良好的卫生习惯。繁重而艰难的活动:重点:让孩子们知道什么是垃圾食品,“三无食物”,腐烂和变质的食物,知道这三种食物对身体的危害。困难:让孩子掌握区分垃圾食品,“三无食物

4、”和腐烂食物的具体方法。活动准备:1.经验准备:在家长的配合下,让孩子们对食品安全知识有一个简单的了解。2,材料准备:课件,喜洋洋娃娃,垃圾食品,腐烂和变质食品,“三无”食品包装等安全食品包装。一些篮子的食物。教学方法,学习方法:教学方法:情境介绍法,提问法,直观教学法,游戏竞赛法等。学习方法:观察分析方法,讨论方法和多种感官参与方法。活动程序:(1)被邀请做客,鼓舞人心的兴趣活动,喜洋洋娃娃一开始就出现了,并邀请熊来鼓励孩子的兴趣。喜洋洋娃娃:孩子们好,我是食品专家,我的技能很大,今天我收到了小雄的邀

5、请。它邀请我和你一起去他家。你快乐吗?(2)观察和讨论,分析和解释1.观看多媒体课件屏幕并了解垃圾食品。老师:熊为我们准备了很多美味的东西。我们看看有什么?让孩子观察并谈论食物的名称。然后,在播放视频进行儿童分析并解释有关垃圾食品的知识后,让孩子们谈谈他们生活中的垃圾食品。2,观看多媒体课件画面2,引导孩子观察食品包装,并了解'三不'的食物。老师向孩子们分发了一些食物,在催促下,孩子们仔细观察了食物的外包装,并进行了比较。然后,引导儿童观察卫生条件非常差的食品生产车间,并告诉孩子们在这种环境下生产它们。

6、食物是'三不'的食物。然后,杨阳阳将通过解释做出总结,让孩子们知道什么是合格的,“三不”的食物。3,观察课件屏幕三,了解烂食物。熊取出了他最喜欢的水果和鸡蛋(其中一些开始腐烂和变质),请吃。杨喜阳再次提出这样的问题:“这些食物有什么区别?”孩子们在观察之后进行了讨论,然后他们做了一个总结:像这种食物开始腐烂,有气味而且不明亮,食物腐烂变质,食物上有很多有害细菌。食用。(3)购买食品,游戏巩固超市货架场景的创造。食品架上夹杂着垃圾食品,三个没有食物,腐烂的食物和一些安全的食物。这些孩子分为三组进行食品分类

7、和购买比赛。查看哪组购买的食品安全可靠。老师作为食品检验员参与游戏。(4)推广活动,目标推进师:今天,当我们在小雄家庭做客时,我们学到了一项新技能。我们知道什么是垃圾食品,“三不”食物,腐烂的食物,并邀请孩子们和爸爸一起回家。妈妈看了一眼,寻找生活中的其他食物是垃圾食品,没有食物和腐烂的食物。

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