新冠肺炎疫情期间幼儿居家饮食指导.doc

《新冠肺炎疫情期间幼儿居家饮食指导.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、疫情期间幼儿居家饮食指导国内疫情有好转的各地相继出台了一空开学计划.针•对幼儿园阶段儿童的开学分夕了本人的相关经验《营养膳食健康成长疫情期间幼儿居家饮食指导》.希望对孩了居家饮伏有帮助！大朋友可以利用这段居家亲了时光.和孩了一起用灵巧的双手，把家里的各种食材，变出无限的乐趣和美味！家氏课提前准备一空消苗纸巾备用.也可以家委会统一购买.有条件的家氏可以配备儿童专用口罩配合老师做好疫情期间的管理工作.针对中大班小孩要加强家中体育锻炼.坚持错蜂接送小孩不要聚集，小孩有发烧感目及时按当地卫生防疫政策处理.低隸儿童卜接种预防紆有体温升爲的现象.理议在接种预防纤的当日密切关注儿童体温变

2、化造成不必要的恐慌。尽费做到負物多样化.您物多样对于实现平衡膳負、获御比较理想的营养摄入非常有效。按照膳債指南的要求，每夭的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大已坚果类等負物。每日膳优摄入量推荐：来奶类毎日约350克~500克。来肉禽鱼类肉赞小班幼儿每日约50克以上.中大班幼儿可稍多一些，75克左右，晚餐少肉。来蔬菜类每日150克、300克。*大豆类及制品每日约10克~20克°*鸡蛋毎日50克。来水果每日150克~250克。来适虽坚果及密类。来少油，每日约15克左右，每日盐少于3克。规律进餐定时定星在居家期间，要保证幼儿有规律的进餐，根据孩了身体发育的盂要，一般建

3、议早、中、晚的正餐间隔时间在3.5〜4小时，进餐时间不应少于20-30分钟：上午10点、卜午3点可为幼儿提供一些点心和水果.每日充足饮水饮水可保障体内营养成分及代谢产物及时运输和幷除.保持体温恒定，毎日建议饮水1200-1600ml,以白开水为主，避免喝含循饮料。疫情期间，孩子们不能外出・没有户外活动的机会，长时间可陡上火.家K可以根据情况适当叢些水果水，待孩子们午睡厉喝些.能起到两全其美的效果.如蜂蜜柚了水、山植水等。注意饮优卫生优物都要直熟煮透（特別是肉蛋鱼等仅物）：在烹饪时，生熟食品分开：家K在处置盛放生仕及熟食之间要认真洗手：做好饭菜后洗完手再去接触孩了：在使用餐具

4、时.最好每人单独使用碗筷.用公筷分餐制：在给孩了喂仅时，不要将大人吃过的食物给孩了吃，也不要直接用嘴吹凉食物喂孩子，制止唾液交叉感染：在给餐具消寄时.建议使用盘沸消瀝30分钟以上。健脾胃促成氏饮負推荐春天到了.春主肝，肝主升发，升发过了会化火.而升发不出.郁在体内也会化火。肝木克脾土，这都会影响脾胃功能。卜面推荐大家一些营养餐谱，为孩了们的营养健康加油！赤小豆山药粥材料：粳米、赤小豆、山药、白椭方法：先是把粳米、赤小豆淘净，惹成半熟：将山药去皮，洗净切片，放入網中和赤小豆一起克熟：最厉加白粘调味即可。作用：赤小豆具有健脾益胃、助消化、利水消肿的功效：山药足一味平补脾胃的药作

5、之品。芦笋腐竹炒木耳材料：芦笋、腐竹、黑木耳、红椒、油盐适资方法：烧锅开水.放入少许盐和几滴油，放入芦笋进去焯水，芦笋变色肓捞出切成小段：将腐竹和木耳焯盘九成熟后捞出备用：热锅凉油，放入红叔丝进去翻炒.再放入准备好的木耳和腐竹、芦笋进去翻炒儿下。作用：芦笋具有淸热利尿、提高免疫功效：木耳具有清肺润肠、明目养胃等功效：腐竹具有良好的健脑作用.豆渣窝头材料:玉米粉、面粉、黄豆乜渣、红豆❻渣方法:豆渣中加玉米粉，边和面•边加水，和到能攘成团，静置15分钟：把利好的面攘成几个均等的小窝头：上锅蒸15分钟.作用：玉米面有健牌开胃、健脑的功效：黄一。具提岛免疫力作用：红豆具有健脾益肾、

6、淸热解密、利尿消肿作用