黄酮类化合物属于多酚化合物.ppt

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1、生理生态学文献报告关事成201017140193温度和土壤水分对银杏叶黄酮类化合物积累的影响汪贵斌郭旭琴常丽曹福亮（南京林业大学森林资源与环境学院，南京210037）应用生态学报2013年11月第24卷第11期温度和土壤水分对银杏叶黄酮类化合物积累的影响背景摘要材料&方法结果&分析讨论&结论研究背景：黄酮类化合物是广泛分布于植物体内的次生代谢物，是现代医药、食品等工业的重要原料。黄酮类化合物属于多酚化合物，由4000多种芳香类化合物组成，其类型可分为花青素类、原花青素类、黄酮醇类和儿茶酚类。黄酮类化合物能起到抗紫外线灼伤、

2、抵抗病菌入侵、吸引昆虫授粉以及启动微生物与植物建立共生关系等作用。现代药理学研究表明，黄酮类化合物具有保肝、抗炎、抗菌、抗病毒、保护心血管等多种药理活性，是当前植物领域和医药领域中的研究热点。本研究以银杏为试材，在人工气候室中采用土培试验方法，研究了土壤水分和温度交互效应对银杏叶黄酮类化合物积累及其组成的影响，结果对于揭示黄酮类化合物的积累与环境因子的关系，以及银杏叶用园管理措施的制定均具有理论和实践意义。银杏黄酮类化合物温度土壤水分关键词：摘要：以2年生银杏实生苗为试材，在人工气候室内采用土培盆栽试验方法，研究了温度和土

3、壤水分对银杏叶黄酮类化合物积累的影响。试验设置土壤含水量(W)和温度(T)各3个梯度，W1、W2、W3分别为田间持水量的55%~60%、40%~45%、30%~35%；T1、T2、T3白天和夜间的温度分别为15/5℃、25/15℃、35/25℃。结果表明:T1温度条件下，各土壤水分处理的银杏叶中的槲皮素、山奈酚、异鼠李素和总黄酮含量普遍高于T2和T3，而土壤水分对银杏叶中各种黄酮类化合物积累的影响不显著；银杏叶中黄酮类化合物以山奈酚含量最高，其次为槲皮素和异鼠李素；T3温度下银杏单株总黄酮产量普遍高于T2和T1。在收获前适

4、当采取土壤覆盖和灌水等措施降低种植园的温度，有利于提高银杏叶中黄酮的含量，增加单位面积黄酮的产量。材料与方法实验材料：以2年生银杏实生苗为试材，品种为大马铃（Ginkgobilobacv.Damaling）。所选的幼苗规格基本一致，平均苗高33cm，地径6.75mm。苗木于2011年2月中旬栽植。盆规格为12cm~15cm，每盆装基质2.5kg(干质量)，栽植3株幼苗。盆栽基质由沙壤土、黄沙、草炭土按2：1：1比例均匀混合而成。基础养分为有机质(重铬酸钾容量法)5%，水解氮(碱解扩散法)为121mg·kg-1，有效磷(P2

5、O5)(0.5mol·L-1NaHCO3法)为27mg·kg-1，速效钾(K2O)(NH4Ac浸提法)为11.7mg·kg-1，田间持水量为21%，pH为6.7。材料与方法实验设计采用全面试验设计，试验设土壤水分和温度2个因素，每个因素设3个水平，总计3*3=9个处理，每个处理3次重复。土壤水分设3个水分梯度，土壤含水量分别为田间持水量的55%~60%、40%~45%和30%~35%，分别由W1、W2、W3表示。温度设3个梯度，分别为15/5℃(白天/夜晚)、25/15℃、35/25℃，由T1、T2、T3表示。苗木于201

6、1年2月栽植入盆，置于室外进行正常管理；2011年6月中旬移至人工气候室，适应生长2周；7月1日开始进行土壤水分和温度处理。采用称重法控制土壤含水量，每隔1d的18:00补浇土壤蒸发和植物蒸腾损失的水分。待土壤水分与温室温度达到设定标准后开始采样(7月14日)，以后每隔10d采样1次，每个处理共取混合样5次。叶样取自苗木当年生新梢中上部3~8片完全展开叶片，置60℃干燥箱烘至恒量，研磨过40目筛，备用。实验设计：黄酮测定方法1对照品溶液的制备2色谱条件与系统适用性试验3供试品溶液的制备4测定总黄酮含量=(槲皮素含量+山萘酚

7、含量+异鼠李素含量)*2.51单株黄酮产量=单株叶片质量*总黄酮含量数据处理采用SigmaplotV11.0进行统计分析。采用方差分析方法估算处理的差异显著性(α=0.05)，并采用Duncan新复极差测验方法进行多重比较分析。试验结果均为平均值依标准差。SigmaPlot：使用SigmaPlot画出精密的图型是件极容易的事，目前巳有超过十万的使用者，特别设计给科学家使用。本软件允许您自行建立任何所需的图型，您可插入多条水平或垂直轴，指定Errorbar的方向，让您的图更光彩耀眼，只要用SigmaPlot将图制作完成即可动

8、态连结给其它软件展示使用，并可输出成EPS、TIFF、JPEG等图形格式，或置放于您的网站上以供浏览。非常适合网站动态显示图形使用之场所如长时间纪录之气象，温度等等场合。结果与分析温度和水分对银杏叶中槲皮素含量的影响在W1、W2和W3土壤水分条件下，随着温度的升高，各处理阶段叶中槲皮素的含量均表现出下降