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时间：2020-05-10
《学校规章制度之食堂班长岗位责任制.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、学校规章制度之食堂班长岗位责任制 1、在食堂主任领导下，负责本班管理工作。认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，带领全班人员认真完成工作任务。 2、严格执行食品卫生法，搞好饮食卫生，室内外环境卫生及个人卫生。 3、严格按照食谱操作，不断调整主副食品种花样。掌握本班的成本核算情况，杜绝各种浪费。 4、提高安全意识，加强水、电、煤气、各种设备的管理，消除不安全隐患。 5、每餐开饭时，组织协调人员分工和运送饭菜，组织好开饭及收尾工作。 6、负责本班伙食质量的检查，征求师生对伙食的建议和要求，向主任汇报。 7、加强政治理论和业务学习，不断提高政治觉
2、悟和业务技能。
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