欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:55313133
大小:22.50 KB
页数:1页
时间:2020-05-10
《学校规章制度之食品仓储管理制度.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、学校规章制度之食品仓储管理制度 一、凡食品入库前必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐烂、不洁的食品和原料,不准入库。 二、食品入库后,原料分类存放,对食物的摆放应离地面20cm,离墙面15cm,以防止潮湿、发霉变质,做到勤购、勤卖,避免存放时间过长,降低食品质量。 三、食品在仓库存放期间,要经常倒仓检查。发现变质腐烂等情况,应及时报告领导,以便及时处理。 四、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。仓库内严禁吸烟。 五、仓库内物品存放要整齐划一,做到无鼠、无蝇、无虫、无尘。 六、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可
2、不得进入仓库。
此文档下载收益归作者所有