四年级安全常识课第九课:护肠胃-保健康.docx

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1、第九课:护肠胃保健康 教学目标:   1、了解吃饭的一些基本知识;   2、知道哪些食物可能导致中毒或损害健康。    小强和妈妈晚饭后出现头晕、呕吐等症状,于是赶紧来到医院。医生询问后初步判定是食物中毒,而“罪魁祸首”可能就是他们晚饭食用的四季豆和野菜烧肉。    ○为什么四季豆和野菜烧肉可能是食物中毒的“罪魁祸首”呢?知识屋:东西不能胡乱吃     乱吃东西,可能引发肠道疾病或食物中毒。如生水、未洗的瓜果、馊饭菜、生豆浆、发芽的土豆、未煮熟的四季豆、过期食品、霉变食品、未知的野果和野菜等,我们都不能食用。生豆浆不能喝   生豆浆里含有有害物质,未煮熟就饮用,

2、会引发恶心、腹泻等中毒症状。生豆浆加热时,会有很多泡沫上浮,出现“假沸”现象,所以要用小火继续再煮沸5分钟左右。    ○爷爷奶奶担心浪费,会把吃剩的饭菜放冰箱,第二天加热再吃,这样做是否健康呢?知识屋:吃饭也有大学问     保护肠胃健康,让我们先来了解吃饭的基本学问吧!     不要吃太多:吃得太多会导致肠胃消化液分泌增加,造成消化功能负担。     不要吃太晚:晚饭吃得太晚会导致胃肠道没有时间消化,从而使消化功能出现异常。     饭后不宜马上坐:刚吃完饭不适合马上坐下,这样会影响肠胃的消化功能。     生冷食物要少吃:生冷食物吃得太多会刺激肠胃,出现胃

3、痛、腹部不适的情况。   1.你还知道哪些保护肠胃的小知识,一起来分享一下吧。   2.小胖喜欢一吃完饭就坐在沙发上看电视。你觉得他的做法对不对?

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