商品质量管理及其发展.ppt

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1、商品质量管理及其发展GB6583-ISO8042定义：确定方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能的所有活动。商品质量管理：以保证商品应有的质量为中心内容，运用现代化的管理思想和科学方法，对商品生产和经营活动过程中与影响商品质量的因素加以控制，使用户得到满意的商品而进行的一系列的管理活动1《商品养护》---1.4商品质量管理商品质量管理及其发展1.检验质量管理阶段，也称事后检验阶段时间：20世纪初—20世纪40年代代表人物：美国工程师泰勒特点：按照既定质量标准要求进行事后把关的检验只局限于生产制造过程对象限于产品质量

2、本身缺点：只能事后把关，无法预防、控制无法全面分析原因进行全部检验在时间和经济上时无法办到的2《商品养护》---1.4商品质量管理商品质量管理及其发展2.统计质量管理阶段时间：20世纪40至50年代末代表人物：美国数理统计学家谢哈特特点：运用数理统计的原理，对生产工序进行质量控制进行事前监控式检验，对象包括产品质量和国内供需质量缺点：过分强调数理统计方法，忽视了组织管理者和生产者的能动作用在讲解和介绍时，需要搬用大量的高等数学理论和复杂的统计学计算方法，错觉“质量管理只是少数专家、数学家的事情”质量管理的神秘莫测，高不可攀，不能很好地普及和推广3《商品养护》---1.4商品质

3、量管理商品质量管理及其发展3.全面质量管理阶段时间：20世纪60年代至今代表人物：哈佛大学的费根鲍姆教授主要应用：美国著名质量专家戴明（W.EdwardsDeming）运用称之为全面质量管理（TQM）的思想帮助日本重建经济美国学者朱兰（J.Juran）和费根堡姆（A.Feigenbaum）提出了全面质量控制（TQC）的理论，并分别出版了《质量控制手册》和《全面质量控制》的著名质量管理著作，丰富了全面质量管理理论，4《商品养护》---1.4商品质量管理商品质量管理及其发展3.全面质量管理阶段定义：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社

4、会受益而达到长期成功的管理途径。特点：全面管理全员参与全过程管理5《商品养护》---1.4商品质量管理商品质量管理及其发展3.全面质量管理阶段全面质量管理既是一种管理思想，又是一种管理方法。6《商品养护》---1.4商品质量管理商品质量管理的基本方法（PDCA循环法）前言我们经常觉得自己很累、很累、也很忙闲来思索却发现一切都是茫然的……盲目的工作会带来空虚不自信找不准自己的定位前途在哪里？……盲？茫？忙？7《商品养护》---1.4商品质量管理PDCA前言这一切，都是因为我们行动没有目标性行动没有计划性得过且过不思进取PDCA循环不仅可以用于我们的全面质量管理，而且可以运用于我

5、们的生活8《商品养护》---1.4商品质量管理PDCA来源是最早由美国质量管理专家戴明提出来的，所以又称为“戴明环”。PDCA的含义如下：P（PLAN）--计划；D（Do)--执行；C（CHECK)--检查；A（Action)--行动，对总结检查的结果进行处理，成功的经验加以肯定并适当推广、标准化；失败的教训加以总结，未解决的问题放到下一个PDCA循环里。9《商品养护》---1.4商品质量管理10《商品养护》---1.4商品质量管理大循环套小循环11《商品养护》---1.4商品质量管理12《商品养护》---1.4商品质量管理PDCA循环有以下四个明显特点大环带小环 类似行星

6、轮系，一个公司或组织的整体运行的体系与其内部各子体系的关系，是大环带小环的有机逻辑组合体。阶梯式上升 PDCA循环不是停留在一个水平上的循环，不断解决问题的过程就是水平逐步上升的过程13《商品养护》---1.4商品质量管理PDCA循环有以下四个明显特点关键在“处理”阶段 PDCA循环的四个过程不是运行一次就完结，而是周而复始地进行。一个循环结束了，解决了一部分问题，可能还有问题没有解决，或者又出现了新的问题，再进行下一个PDCA循环，依此类推。必须在处理过程中总结经验，肯定成绩，以免在下一个循环中重犯错误。14《商品养护》---1.4商品质量管理PDCA循环有以下四个明显

7、特点统计的工具 PDCA循环应用了科学的统计观念和处理方法。作为推动工作、发现问题和解决问题的有效工具，典型的模式被称为"四个阶段"、"八个步骤"和"七种工具"。四个阶段就是P、D、C、A；15《商品养护》---1.4商品质量管理PDCA8个步骤①分析现状，发现问题；②分析问题中各种影响因素；③分析影响问题的主要原因；④针对主要原因，采取解决的措施；--为什么要制定这个措施？--达到什么目标？--在何处执行？--由谁负责完成？--什么时间完成？--怎样执行？16《商品养护》---1.