二年级 综合实践 洗碗筷.doc

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1、二年级综合实践2.洗碗筷枣庄29中小学部王海元一、活动目标1．通过学习，知道洗碗筷的主要过程。2．动手实践，掌握洗碗筷的操作要领。3．培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。二、活动重难点1.重点：让学生了解洗碗筷的操作要领，掌握洗碗筷的方法。2.难点：擦洗碗筷时利用好洗洁精，除去油渍，冲洗干净。三、活动准备:一些餐具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。四、活动过程（一）创设情景，出示课题。1．看洗餐具的一组图片，弄清洗碗筷的主要过程。2．刚才图片中的同学在洗餐具，主要分几个步骤做的，谁已经记得了？3．根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、分类洗涤、洗筷子、洗后冲洗、分类叠放、洗锅。

2、二、讲解与演示，确定洗餐具各步骤地操作要领。1．分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤地要领。2．小组内交流。3．集中交流学习情况，师生评议。4．小结归纳操作要领。(1)浸泡时,滴洗洁精要根据餐具数量和油腻程度而定。(2)洗盆，碗要分类，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。（3）洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。（4）洗锅要用丝瓜筋活百洁布洗刷。（5）冲洗要分类，注意节约用水。（6）餐具用干净抹布擦干，摆放要按大小类别叠放。5.教师出示两个碗，一个很油腻，一个鱼腥味很重，学生分组操作，按书上的方法做，看看用不同的水洗会有什么不同。提问：这两个碗用热水洗

3、还是用冷水洗？为什么？请学生讲讲体会。（1）油腻的碗要用热水洗，用冷水不能洗去腥味。（2）鱼腥味重的碗要用冷水洗，用热水洗不能去除腥味。（三）练习与指导1.每小组选一个同学演示洗盘子、碗筷的过程2.点评，兑现星钻奖励。3．组织学生讨论洗餐具可以有几种洗涤方法？怎样洗涤既干净又方便？（介绍新颖实用的洗碗机和消毒柜）（四）总结与评价根据本次学习活动中的表现，按项目进行自评，互评。（五）布置作业积极做家务是学生爱父母的表现，是学生综合素质高的一个标准，切合素质教育的精神，也是《小学生守则》和《小学生行为规范三字歌》的要求。回到家里练习洗碗，积极做家务，老师根据你爸爸妈妈、爷爷奶奶等亲人的书面反馈

4、，看评价奖给你文明星、才艺星、劳动性。（六）板书设计洗碗筷擦、泡、洗、冲、擦2.洗碗筷（第二课时）一、说说自己在家洗碗筷的体会，爸妈的评价。依据家长的书面评价兑现星钻评价。二、学生代表演示洗碗筷的过程、步骤要领。三、再看一遍课件，对照自己的做法，修正完善。四、强调洗筷子、洗锅的要点。小组的代表模拟示范。五、看课件，复习拖地的要点方法；看课件复习七部洗手法。六、布置作业：在家里坚持自己的事自己处理，自己洗手、洗脸、洗脚、洗袜子、叠衣服，学做家务，坚持做一些力所能及的家务，浇花，择菜，洗碗筷、拖地，让家长集中反馈一次。兑现两颗到十颗星。